gerbera1

Каймак - это наша национальная татарская сметана. Отличается очень высоким процентом жирности, 60 %. Ещё не масло, но уже и не сметана в обычном понимании. Хотя, как сказать, деревенская у нас бывает и до 80%... В общем, в итоге, такая густая-прегустая паста получилась :)

Даже не знала, что такая может быть?:) А с пастой ты здорово придумал, кубики сырные по дороге в рот могут сыпаться, а вот паста уж точно не потеряется:)))

Это да, я вот тоже подумал на твой шедевр глядючи, а как это есть? :) Выход прост - сделать пасту. Тем более каймак мне очень нравится. А прокрутил это я в блендере очень крупно, то есть, по сути, кусочки сыра и орехов остались, даже листочки петрушки попадаются - вкусно! :)

Значит можно не торопясь вкушать с чувством, толком:)) А нам приходилось в рот быстро закидывать, дабы не растерять:)))

Да, и даже более того, если кусочек слишком большой - вилочкой его пополам, ничего никуда не девалось... :)
Но, у тебя, конечно, ажурнее. Да нам в деревне многого не надо, лишь бы вкусно :)

Вот и славно! Всё по назначению,:)) и, разумеется, самое главное, чтобы вкусно было!

А у вас уже какое время дня? Нам бы и спать пора, потому как на РАБОТУ!:))

О, Лен, у меня детское - полодинадцатого, всего лишь... Я раньше часиков трёх-четырёх редко ложусь. А на работу, да, к восьми...
Ну а вам спокойной ночи! :)

и у нас детское, почти 10, но и подъём у нас в 5, так что надо гнать себя в постель:)))