Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Салат Робушон или...??

      Не пойму я названия салата, не нашла ничего вразумительного в инете. Может быть салат по имени Джеймса Рубишона?

       Ну не суть важно, а главное вкусно! И салатно!:))

      4 порции

- 2 кочана зелёного салата хаса
- 16 помидор черри, порезанных пополам
- 8 стеблей спаржи, отваренной и порезанной кусочками 4 см
- 8 перепелиных яиц отваренных , порезанных пополам
- 16 оливок без косточек

Соус:
- 3 ст л оливкового масла
- 1 ст л подсолнечного масла
- 2 ст л белого винного уксуса
- 1 ст л лимонного сока
- 1 ст л майонеза
- 1 ч л слабой горчицы
- 1 ч л мёда
- соль, перец

Все составляющие соуса смешать.

      Выложить целые листья хасы на тарелку, сверху спаржу, помидоры, яйца, оливки. Полить каждую порцию 2-мя ст л соуса.



      Заправка получилась вкусная, я её немножко подправила, добавив оливковое масло и чайную ложку мёда.

Tags: Салаты
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments