?

Log in

No account? Create an account

gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Наш привет Санкт-Петербургу!
gerbera1

Доброе утро! 

Как спалось нашей сладкоежке?:))

У нас сегодня как-то жарко, но зато выходной - Шавуот.
Чизкейк просто обязателен!
Будем чаи со льдом гонять и чизкейком закусывать:))

 





Чизкейк с маскарпоне .

      Я долго мучилась, что бы испечь, но в итоге вернулась к полюбившемуся рецепту, только на этот раз взяла 300 гр сливочного сыра и 300 гр творога 5%. Творог предварительно пюрировала блендером(ногой для пюре)
И очень важно, что купила творог без соли, иначе все эти солёные гвина лавана, очень мне вкус портили. Конечно, по консистенции получился не такой нежный, но тоже вкусный и менее жирный.
       А ягоды свежие для декорации. Не умею я украшать торты, самое элементарное.


Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Света! А у тебя что получилось? Почему а-ля чизкейк?:)
Насчёт украшений ты права, это празднично выглядит, хотя очень просто и легко, главная сложность у нас ягоды купить:)

А я думала, что ягоды у вас везде и всегда!

А по поводу "А-ля чизкейк". Так потому что - у меня всё таки больше творожный тортик, а не чизкейк. Основное-это творог,яйца и сметана. И нет сливочного сыра и маскарпоне. Ну незнаю, может и это тоже называется "Чизкейк".Может быть, может быть.
Твой рецептик я списала, и маскарпоне уже купила. На днях обязательно попробую./
А если хочешь мой увидеть, то я завтра выложу тогда у себя фото с рецептом. Только после обеда, а то у меня сынулька заболел,оба ребетёнка дома и времени совсем не хватает катастрофически./

Ягодный сезон у нас очень короткий и очень дорогой, в основном я использую мороженную ягоду.

А у меня как раз остался пакет творога, и сегодня - завтра я обязана его пустить в дело, так что собираюсь творожник печь.:)
А у тебя детки маленькие?
Очень надеюсь, что чизкейк с маскарпоне получится и понравится вам!:)

Леночка, только освободилась.
Детишки маленькие. Сынуле 3,5года, а доченьке 9мес. Поэтому и времени мне катострофически не хватает.

Тортик я выложила сейчас. Добро пожаловать! Надеюсь пригодиться. Это наш любимый.

А по поводу твоего чиз кейка, то сомнений у меня нет. Конечно понравиться.

Спасибо, очень аппетитный тортик у тебя получился! Конечно, пригодится рецепт, обязательно попробую и такой вариант.

  • 1