?

Log in

No account? Create an account

gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Наш привет Санкт-Петербургу!
gerbera1

Доброе утро! 

Как спалось нашей сладкоежке?:))

У нас сегодня как-то жарко, но зато выходной - Шавуот.
Чизкейк просто обязателен!
Будем чаи со льдом гонять и чизкейком закусывать:))

 





Чизкейк с маскарпоне .

      Я долго мучилась, что бы испечь, но в итоге вернулась к полюбившемуся рецепту, только на этот раз взяла 300 гр сливочного сыра и 300 гр творога 5%. Творог предварительно пюрировала блендером(ногой для пюре)
И очень важно, что купила творог без соли, иначе все эти солёные гвина лавана, очень мне вкус портили. Конечно, по консистенции получился не такой нежный, но тоже вкусный и менее жирный.
       А ягоды свежие для декорации. Не умею я украшать торты, самое элементарное.


Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Можно фундук, он даёт даже не вкус, а консистенцию для теста, основа песочная, нерассыпчатая, и тарталетки я делаю из теста с миндалём, я бы не меняла на муку. Либо попробуй основу из печенья, меньше возиться.

  • 1