Салат из сельди с яблоком

150 мл натурального йогурта
100 мл жирных сливок
1 ч.л. белого винного уксуса
1 ч.л. мёда
соль, перец по вкусу
4-5 пера зелёного лука нарезанного
1 луковичка шаллот или 1/4 репчатого
около 200 гр филе сельди вкусного!!, нарезанного кусочками
половинка большого зелёного яблока, нарезанного тонко полукольцами
Всё смешать для заправки, добавить яблоко, перемешать, добавить селёдку, перемешать. Охладить до подачи. Можно хранить в закрытом контейнере до недели
Канапе из груши с сыром и грецкими орехами
2 средние груши
50 гр тёртого сыра
5-7 штук измельченных грецких орехов
2 ст.л. майонеза
лимонный сок
Груши нарезать кружками и аккуратно вынуть косточки. Сбрызнуть лимонным соком.
Смешать сыр, орехи и майонез.
Груши выложить на листья салата, а сверху чайной ложкой выложить начинку
Равиоли с начинкой из тыквы.
Чтобы приготовить такие равиоли в форме конфет, конечно понадобится машинка для раскатки теста. Кажется, много возни, но на самом деле все как по маслу прошло
( Collapse )
Шарики из картофеля, шпината с сыром
К празднику готовитесь?
Как-то незаметно совсем забросила фотоаппарат. Теперь только на телефон снимаю. Но, к счастью, я нашла на флешке фотографии прошлогодней елки. Пришлось вспомнить, как пользоваться фотошопом))

( Collapse )
И в этом году постараюсь не забыть снять елку на фотоаппарат, она уже стоит красавица и каждый вечер светится от праздничного настроения.
А вы уже поставили елку?

( Collapse )
Праздничный сентябрь 2023. Жизнь в Израиле
В этот день 13 лет назад
Ура! Моему блогу сегодня 12!
Так встречали 2021

В интимной атмосфере, можно сказать) Как раз перед Новым годом нас закрыли в очередной раз по домам. Ехать к нам в гости из другого города было реально рискованно, потому что полицейские пикеты на дорогах тормозили транспорт, проверяли , есть ли разрешение на свободу передвижения, штрафовали непокорных
Поэтому стол только для семьи.
Интересно, в тот Новый год я задалась вопросом, как будем встречать 22-ой? И будем ли вообще? Новая реальность предрекала тяжелые болезни и их последствия, катастрофы, войны, голод...
Интересно, в тот Новый год я задалась вопросом, как будем встречать 22-ой? И будем ли вообще? Новая реальность предрекала тяжелые болезни и их последствия, катастрофы, войны, голод...
А я все ещё учусь жить в моменте, не сожалеть о прошлом и не слишком заглядывать в будущее
( Collapse )
А вообще про мой декабрь 2020-го я даже видео сняла, там и про новогодний ужин есть)

