okno

Я вас ждала....

Мои откровенные рассказы о посуде, меню и кулинарном наслаждении...

Страницы будней и праздников за моим столом у окна...

        Прошу!


Просто жить, верить, мечтать... Есть только миг, сейчас и сегодня.



Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Салат из сельди с яблоком

DSC_7102

150 мл натурального йогурта
100 мл жирных сливок
1 ч.л. белого винного уксуса
1 ч.л. мёда
соль, перец по вкусу
4-5 пера зелёного лука нарезанного
1 луковичка шаллот или 1/4 репчатого
около 200 гр филе сельди вкусного!!, нарезанного кусочками
половинка большого зелёного яблока, нарезанного тонко полукольцами
Всё смешать для заправки, добавить яблоко, перемешать, добавить селёдку, перемешать. Охладить до подачи. Можно хранить в закрытом контейнере до недели

Канапе из груши с сыром и грецкими орехами




2 средние груши
50 гр тёртого сыра
5-7 штук измельченных грецких орехов
2 ст.л. майонеза
лимонный сок
Груши нарезать кружками и аккуратно вынуть косточки. Сбрызнуть лимонным соком.
Смешать сыр, орехи и майонез.
Груши выложить на листья салата, а сверху чайной ложкой выложить начинку

К празднику готовитесь?

       Как-то незаметно совсем забросила фотоаппарат. Теперь только на телефон снимаю. Но,  к счастью, я нашла на флешке фотографии прошлогодней елки. Пришлось вспомнить, как пользоваться фотошопом))

И в этом году постараюсь не забыть снять елку на фотоаппарат, она уже стоит красавица и каждый вечер светится от праздничного настроения.
А вы уже поставили елку?







Collapse )

Праздничный сентябрь 2023. Жизнь в Израиле

В этом видео я покажу вам, как мы жили в сентябре. Вы увидите наши праздничные ужины, прекрасный Иерусалим и празднование Дня рождения нашей подруги. Месяц был красивый, вкусный, и ничто не предвещало беды.

Так встречали 2021




 В интимной атмосфере, можно сказать) Как раз перед Новым годом нас закрыли в очередной раз по домам. Ехать к нам в гости из другого города было реально рискованно, потому что полицейские пикеты на дорогах тормозили транспорт, проверяли , есть ли разрешение на свободу передвижения, штрафовали непокорных
Поэтому стол только для семьи.
     Интересно, в тот Новый год я задалась вопросом, как будем встречать 22-ой? И будем ли вообще? Новая реальность предрекала тяжелые болезни и их последствия, катастрофы, войны, голод...
А я все ещё учусь жить в моменте, не сожалеть о прошлом и не слишком заглядывать в будущее


Collapse )


А вообще про мой декабрь 2020-го я даже видео сняла, там и про новогодний ужин есть)