Есть только миг...

Класс3

Tue, 29 May 2012 11:05:15 GMT

Ещё один репортаж о классе 2 в журнале violetta_vi_vi И снова про Леночку-Герберу или Мастер-класс 2

Нашлось врема показать и Класс 3) Он был шумным, и я бы даже сказала весёлым) Почти все девушки уже были знакомы друг с другом раньше, поэтому очень важным стало просто общение, встреча старых друзей. И у нас снова была именинница) Поэтому и открыли в конце класса бутылочку вина.

Смотрите)

Слева yanaapple справа alef_shin_mem Света Пекаровски - наш Уолт Дисней

Слева puzovok Мастер-класс

Как обычно после лёгкого завтрака сервируем стол. Белая скатерть

Стол наполняется предметами

Ещё одна сервировка, теперь в центре синяя бутылка для молока)

svetapek

и фотосессия для кукол)

А на десерт сырная доска от Тнувы

И снова рукотворная красота

Sun, 27 May 2012 19:29:41 GMT

Обещала вам ещё показать нечто замечательное) Вот, показываю. Эти необыкновенные творения рук Марины puzovok

С праздником!)

Sun, 27 May 2012 08:11:59 GMT

Мы вчера так вкусно посидели) Можно сказать, встретили Шавуот достойно)

Снова я купила Кьянти в магазине спиртных напитков, где я постоянный покупатель. Улица Дизенгов в Тель-Авиве выведет вас прямо к нему, если идти по направлению к морю. В самом её конце надо только перейти дорогу на светофоре и пройти ещё несколько метров вперёд, дверь слева в одноэтажном здании - вход в магазин. Здесь вас всегда приветливо встретят, определят ваш вкус и помогут в выборе вина.

Сервировка по мотивам Классов, и даже гортензию удалось найти)

Очень интересное гаспаччо из редиса с красной икрой

Сeвиче(тунец и локус в лимонном соке, оливковом масле и чили)

Салат зелёный с эндивием и цветами

Антипасти

Террин по собственному рецепту)

Конечно же, сырная доска)

А в завершении вкуснейший чизкейк и десерты, которые я готовила для Классов. Они всем так понравились, что я снова приготовила их для гостей)

Но сфотографировать их не получилось, было уже темно, да и просто пришла пора расслабиться)

Вишенка)

Софи так подросла, совсем самостоятельная девочка) А ведь совсем недавно онa мирно спала у нас в спальне, пока мы общались)

по магазинам пойду)

Thu, 24 May 2012 12:53:07 GMT

Убита... но пойду) В бумажном пакете корочка хлеба и три яйца в холодильнике) Всё!)) Праздники на носу)

Вчера вернулась домой в полпервого ночи, а уехала в 7 утра. Гуляли по ночнму древнему городу в Бейт-Шаане, настоящему древнему, возраст его - тысячелетия..

Теперь понимаете, почему не могу отвечать на комментарии, письма, писать новые посты о Классах? И комп что-то грузит по-серьёзному((

Как говорится, будем на связи))

Класс2. Часть II

Wed, 23 May 2012 09:49:26 GMT

Заметили, что у каждой из участниц есть бейджик с именем и ником ЖЖ. Спасибо Виолетте violetta_vi_vi , подготовившей всё для того, чтобы и назнакомые девушки могли легко обратиться друг к другу)

В гостях у феи 2.

А мы сервируем новый стол. Белая скатерть, салфетки с цветочным рисунком, композиция из цветов в оазисе

Фотографии Василины Туницкой salamuna

А теперь каждый попробует составить свою композицию из цветов в оазисе

lanita

amalino

Вот такие чудесные букетики у всех получились)

А в заключении был десерт

душистый чай

мадленки и ежевика, которую собрала субботним утром Светлана lanita

И не забыть)) - подарки от Тнувы!

Уф) Про Класс2) Часть I

Tue, 22 May 2012 19:26:28 GMT

      Знаете, мне очень приятно, что 6 участников первого Класса хотели попасть и на этот, но смогли приехать только четверо) О чём это говорит?) А говорит это о том, что просто понравилось)

Фотографии Василины Туницкой salamuna

Наш новый класс был посвящён молочному празднику - Шавуот. Поэтому мой выбор - сыры и вино! Одна досочка

Другая

Интересно) Узнаёте?)

Вика   felizea

averuka    Первый Раз-Мастер Класс:))

slava_sharkova   Как я провела выходные - МК по сервировке

selena_09

violetta_vi_vi

А теперь будем стол сервировать. Он начинался с этой бутылки с молоком)

Будем тарелки выбирать)

А теперь оформим подарок-карточку с именем

Только посмотрите , как красиво у всех получилось!

Будет продолжение)

Чудеса рукотворные

Sun, 20 May 2012 19:55:37 GMT

        Сегодня утром состоялся ещё один Класс.

      На работе поймала себя на мысли, что так хочется встретиться ещё раз с каждым участником всех классов. Просто поболтать) Такая вереница интересных, разных и творческих личностей.
     И хотя я очень устала, но так хочу вам показать это чудо - кукол! Невероятные, смотрю сейчас на них и возникает ощущение, что вот они оживут и  заговорят на своём совершенном языке)

     А это их создатель Светлана Пекаровски. Иллюстратор, мультипликатор, художник.

http://www.svetapek.com/dollmaker/Welcome.html

И её удивительные куклы, побывавшие у меня в гостях)

Просто полюбуйтесь

Светлана участница многих выставок кукол, в том числе международных. И я думаю, что с удовольствием приму её приглашение побывать у неё в гостях)

А у меня остались дома куклы ещё одной девочки, чешутся руки их сфотографировать и тоже вам показать и рассказать об авторе! Вот настанет новый день)

Спасибо большое всем, кто ко мне пришёл и привёл своих друзей) У меня остались самые приятные впечатления, и посуда билась на счастье)))

О классах буду ообязательно рассказывать и показывать! Только разберусь с фотографиями)

Класс2

Sat, 19 May 2012 17:45:06 GMT

Представляете?) Уже и второй Класс состоялся! Он получился таким насыщенным и очень красивым. Большое спасибо всем участникам! Было просто замечательно с вами. Очень легко и интересно!

Все подробности я расскажу позже. Ведь завтра у меня ещё один Класс.
Приятным сюрпризом для всех нас стали подарки от Тнувы. А что внутри этой сумки я тоже обязательно покажу.

Спасибо большое за фотографии Василине salamuna

Забытые фотографии)

Mon, 14 May 2012 18:20:44 GMT

Объявления для участников нового Класса уже есть. Можно их прочитать, только авторизовавшись в ЖЖ.

Да, и ещё непоздно к нам присоединиться)

Много времени занимает подготовка к Классам. Это правда, но постараюсь не забывать и моих читателей)

Ну, здравствуйте))

Sat, 12 May 2012 11:24:10 GMT

Да, всё дела, да дела) Некогда совсем( Пролистываю свои "сумки" с фотографиями, нахожу немало неопубликованных сервировок и рецептов, а вот времени подготовить пост совсем нет(

Что делаю?
Бутылки собирала))

Что буду с ними делать? Понятия не имею)) Пусть будут, пригодятся))
Искала кое-что в своих коробках) Нашла крючки для ёлочных игрушек, которые лежали аккуратно в пакетике, но когда мне были срочно нужны, так и не нашлись)

Такие любопытные хризантемы с пятничного рынка)

На этой неделе мне вновь посчатливилось купить букетик чудесного душистого горошка и другие прекрасные цветы. Собиралась устроить им утром четверга серьёзную фотосессию, но так и не получилось. Утро было суетным, и пора было бежать. Вот на ходу в пятницу просто взяла камеру в руки и побежала дальше)

Прошедшая неделя памятна очень приятными событиями) Я получила букет весёлых астромерий от Любы из Бельгии. Было невероятно неожиданно и так хорошо на душе. Спасибо тебе, Люба, ещё раз.

Вчера мы были в гостях в Нетании в одном очень тёплом и вкусном доме) И вот такй подарок винтажных чашечек для турецкого кофе я увезла с собой

И наша Терра) Придётся мне для следующих участников моего Класса заранее написать объявление - "Осторожно, в доме злая кошка"))

Не любит она у нас нежностей. Шипит, да и на нас лапу поднять ей проще простого, если слишком настырничаем с ласками)

Такие вот у нас дела)

Програмка Класса 2)

Mon, 07 May 2012 19:40:24 GMT

Вот совсем-совсем некогда) И почему-то, когда не пишу хотя бы пару дней в блоге, теряю связь, кажется , что нити тонкие рвутся) И как будто бы это и не мой блог, как-то так)
Тренирую мастер-класс, интересно, но как же сложно воплотить то, что задумала. В постоянных поисках. Каждодневно тащу домой какой-то пакет или пакетик)) И все ноги истоптала))

И просто хочу напомнить, что Класс состоится 19 мая в 12.00

Холодные напитки и знакомство.
Два варианта сервировки. В традициях праздника Шавуот, но, конечно, они приемлемы и для любых других случаев и событий)
Творческие задания, в том числе составление композиции из цветов в сфоге(оазисе).

Сырная доска: место в меню, сервировка сыров и дополнений к ним на доске, декор, и вкусная часть - пробуем и запиваем вином)

Чай, десерт)

чудесный листовой чай с миндалём и ванилью)

Расставание)

Все интересующие вопросы можно задать здесь, записаться и подтвердить своё участие в этом посте Новый класс! , чтобы я никого не потеряла

Как прошёл первый Класс Класс!)

Впечатления: Мастер-класс у Gerbera1,
В гостях у мастерицы сервировки.,
В гостях у фей.,

Обед после гостей

Fri, 04 May 2012 19:55:50 GMT

Уже май, а я даже майскую папку с фотографиями не открыла, ни одной фотографии не сделала. Зато много гуляла, ходила пешком, делала милые покупки для дома, встречалась с дочерью. Ужинали в ресторанчике, потом пошли кофе пить с вкусными пирожными. Долго болтали , заказали фруктовый горячий чай) Некогда было фотографировать)

Зато можно порыться в "сумках" со старыми фото и что-нибудь найти)

Но ведь это же правда, что остатки сладки?) Это наш обед на следующий день после гостей. Об этой трапезе я уже рассказывала здесь Такой пасхальный наш обед)

А на следующий день

Я приготовила салат из зелёных листьев салата, авокадо, перепелиных яиц и салмона

Пожарила ньоки из картофеля и шпината и разогрела томатный суп

Поджарила брюссельскую капусту с луком и гусинй ветчиной

да с запечённой картошкой

и мороженое с ванилью)

Жаль, что все весенние цветы уже отошли, даже грустно как-то, теперь пора хризантем и гербер наступила, а всё ещё хочется сирени, пионов, тюльпанов(

А у вас есть причины для грусти?)

Delicatessen. Много-много всего в одном)

Thu, 03 May 2012 14:15:37 GMT

Это место мне подсказали в блоге, в комментариях. Хотела дать ссылку на подсказавшего, но не могу найти(

Большое-пребольшое спасибо, за подсказку) Я уже там побывала и не раз.)
И не думаю, что у нас в Израиле есть ещё что-то подобное, по крайней мере, мне неизвестно)

Здесь исполнятся все ваши желания)) Хотите пообедать? Пожалуйста - ресторан с прекрасной домашней кухней. Очень вкусно, в обед не протолкнуться) Можно на втором эраже в зале или на террасе с большими кадками цветов и растений.

А можно снаружи, на свежем воздухе, за маленьким столиком с белоснежной накрахмаленной скатертью, которую меняют после каждого посетителя

А можно просто купить готовую еду домой, она такая же вкусная как и в самом ресторане

Хотите чашечку кофе с чем-нибудь сладким? Пожалуйста, прошу в кондитерскую)

Здесь же деликатесный магазин с прекрасным выбором сыров, колбас , в том числе из Италии, и даже прошуто Парма вам посчастливится здесь купить)

Овощная лавка

Посудная)

И цветы, цветы, цветы...

А мы вкусно пообедали) И я совершила набег на посудную лавку. Кое-что мне не подошло, и через несколько дней я поменяла товар на другой)

Обед, вспомнилась коричневая скатерть:) Случайно нашла в своих закромах)

Tue, 01 May 2012 07:51:12 GMT

Она у меня, можно сказать, уже старушка, и в цвете немного потеряла, но всё равно я люблю её по-прежнему.

Обычный обед жаркого летнего дня, скромный букетик,

ледяная вода с мороженными ягодами клюкы.

А в меню окрошка.

Запечёное филе салмона с сальсой из сельдерея и зелёных оливок., а на гарнир Картофель, запечённый с лавровым листом.

И десерт, конечно.

Новый класс!

Sun, 29 Apr 2012 05:48:02 GMT

Объявляю запись на очередные Классы.

Субботний Класс будет посвящён празднику Шавуот. Если наберётся группа, то в воскресенье я смогу организовать обычный Класс. Схема проведения такая же как и у первого Класса. Только цена будет разная.

19 мая шабат в 12.00
20 мая воскресенье в 10.00 утра

Выберите подходящую дату. Все подробности будут в закрытом посте для записавшихся.

Комментарии скринятся

Класс!)

Sat, 28 Apr 2012 19:38:45 GMT

         Когда вдруг просыпаешься после полуденного сна и чувствуешь, что голоден, а кастрюли все чистые и пустые стоят в ряд на плите, то какое решение проблемы находишь? Конечно же, самое быстрое и любимое - паста)) Говяжий фарш уже разморожен, но нет ни томатного соуса, ни даже томатной пасты, зато есть свежие помидоры. Они уже несколько дней лежат в корзине с другими овощами и дошли до той консистенции, когда им самое место в кастрюле) Две кастрюльки на газ: одна с водой, другая с оливковым маслом и луком. Разделочную доску на стол, и уже очень скоро она покрывается спелыми сочными помидорками. Ещё немного времени, и вот уже бурлит вода с пастой и шкварчат в масле лук, фарш и помидоры. Теперь главное, не прозевать пресловутое аль денте) И паста отправляется в соус, несколько поворотов мельнички с перцем, горсть свежих листьев базилика - и вуаля!) Каберне в широком бокале уже дышит всё ещё прохладным воздухом последних дней апреля рядом с клавиатурой) Окна открыты, весна) Тарелочка с увесистой порцией пасты... Хорошооо-то как!

И теперь самое время написать в любимом блоге) О чём? О Классе!

Идея Класса пришла спонтанно. Дочь как-то сказала, мама, ну давай уже, подумай, как организовать что-то, чтобы рассказать и показать людям вживую то, что ты так любишь делать. Я сразу начала думать - да, неплохо бы было, когда-нибудь, ну этак месяцев через несколько сделать Класс, возможно, дома, возможно даже, кому-то будет интересно и кто-то захочет поучаствовать. Дай-ка в блоге спрошу, а вдруг? А потом буду думать, готовиться.. Спросила, оказалось, да, интересно, готовы прийти, принять участие. Так а зачем тогда тянуть месяцы, много размышлять, надо пробовать, рисковать) И вот уже и дата подходящая имеется, и группа набирается, всё - давай, действуй!)) Как говорится, и глазом моргнуть не успела, как осталась одна в квартире с воспоминаниями и размышлениями об уже свершившемся факте) Класс состоялся!

        Несмотря на то, что я не всё сумела предусмотреть и упустила важные моменты в организации, общее впечатление от произошедшего самое-самое приятное) Ко мне пришли замечательные, отзывчивые и очень красивые девушки) Вы увидите их лица благодаря Василине salamuna . Спасибо тебе, Василёк, за эти фотографии!

    Бокал Лабруско за удачу!)

Виолетта violetta_vi_vi   с подругой и Вероника tushkan

Лёгкие закуски. Салат из оливок, вяленых томатов, спаржи, базилика с маскарпоне и трюфельным маслом.

Любимая яичница Яичница) И другое разное!

Багет и мини-маффины с черносливом, грецким орехом и сыром рокфор
http://tnuva.ru/novogodnie-zakuski.html

Все говорят, что было вкусно)

Александра amalino

Илана ilsari   и Виктория   felizea

А теперь убeру цветы со стола и начну рассказывать, как я сервирую стол.

     Я показала два варината сервировки. Белая скатерть, белые салфетки, белая посуда, столовые приборы, стекло одно и то же, а элементы декора разные. Сначала сервирую роматический стол.

Букет из лизиантуса в молочнике.

Затем маленький молочник с цветочком каждому гостю, а к нему карточка-цветочек с именем

А теперь задание каждому - оформить салфетку, карточку с именем, молочник с цветком. Инструменты готовы)

Результат. Александра сотворила свой замечательный цветочек с именем.

Виктория vitoria

Виктория felizea

Илана ilsari

Наташа a_n_i_s_a

Эстер, моя приятельница с работы, поэтому у нас был коряво-иврито русскоязычный Класс)

Следующая сервировка с травками)

Будем оформлять подарочек с розмариновым кексом

Смена декораций, официальная часть законченна и теперь будем пить чай в ванилью и миндалём.

Десерт - сливочный крем с ревенем

Очень всем понравился)

К крему песочное печенье

с бискотти, которое никого не оставило равнодушным)

Домашнее варенье из клубники с ванилью

Вот так всё и было) Каждый ушёл домой с милым молочником и розмариновым кексом в подарок. С хорошим настроением, с вдохновением и, я надеюсь,с желанием добавить в свою жизнь что-то новое и радостное)
Большое-пребольшое спасибо всем тем, кто хотел со мной познакомиться и пришёл на этот Класс. Спасибо вам за ваши улыбки и добрые слова!

Все фотографии мастер-класса сделанны Василиной salamuna

Настроение прекрасное!)

Fri, 27 Apr 2012 19:16:03 GMT

Ну вот, состоялся наш Класс) И первый блин не комом))

Подробности расскажу, как только определимся с фотографиями.

Всех участвовавших прошу обратить внимание на пост для группы.

Фотография Василины salamuna .

Стол без еды

Mon, 23 Apr 2012 05:22:35 GMT

Только сервировку удалось сфотографировать

В букетах лизиантус, хризантемы, а вот жёлтые шарики и веточки сиреневые я не знаю, как называются. А вы знаете?

Не забывайте)

Sat, 21 Apr 2012 06:39:03 GMT

Есть только миг...

Пятница, пятница...

Fri, 20 Apr 2012 18:01:04 GMT

        Встретиться утром с дочерью у моря. Вместе позавтракать в Тапас-баре: свежие овощи, моцарелла, горячий багет, чашечка ароматного кофе.
       Веруться домой, разобрать покупки. Приготовить вкусный ужин. Молодые цыплята, запечённые с картошкой, чесноком, лимоном, спаржей в белом вине.
Сесть у экрана с бокалом красного.  "Вверх и вниз по лестнице."

      Закрыть окна. Ветер всё ещё холодный.
Налить чашку горячего душистого чая с мёдом и написать пост в любимом блоге)

Курица, запечённая с молодым картофелем, лимоном, чесноком и спаржей в белом вине.

800 гр молодого мелкого картофеля, разрезанного пополам
1 головка чеснока, разобранная на неочищенные зубчики
1 лимон, разрезанный
несколько веточек свежего тимьяна, только листочки
3 ст.л. оливкового масла
1 курица, весом 1,5 кг(или 3 цыплёнка)
мягкое сливочное масло
1 пучок спаржи
125 мл белого вина
соль, чёрный перец

Разогреть духовку до 180C. В форму для запекания выложить картофель, чеснок, лимон. Добавить тимьян, полить оливковым маслом, приправить солью и перцем, перемешать.

Смазать курицу сливочным маслом под кожей и снаружи, приправить солью и перцем, выложить на картофель спинкой вверх. Запекать 45 минут. Достать форму из духовки. Выложить курицу из противня. Добавить вино. Положить спаржу в форму, перемешать с картофелем и вином. Сверху положить курицу грудкой вверх. Вернуть в духовку и запекать ещё 30 минут, пока картофель не будет готов. Вынуть из духовки. Готовую птицу накрыть фольгой и дать отдохнуть 10-15 минут.
Вкусно! А соус какой получается) Прекрасный ужин у нас был)

И, конечно, цветы, цветы... для хорошего настроения и добрых мыслей, для улыбки, для вас)

Что купила) Продолжение)

Thu, 19 Apr 2012 20:49:41 GMT

А затем я поехала на любимый рынок. Я уже не раз его показывала, и изнутри в этом посте Любимая пятница!

Так что сразу покажу покупки съедобные)

Очень вкусная селёдочка в этой баночке, с лучкoм, маслом и уксусом

Покупки делала по списку, здесь в баночках рикотта, фета и маскарпоне, вне списка сыр с салмоном, очень вкусный, легко намазывается на свежий хлеб и быстро так съедается)

оливки

равиолли с разными начинками

а к ним соусы сливочный с томатами и песто

а это ягнячья ножка, с уже вырезанной косточкой, приправленная свежим тимьяном, оливковым маслом и перцем, обвязанная, в вакууме, мне оставалось только её запечь, прекрасно получилось!)

И у нас уже персики пошли) я особенно люблю самые первые

а это атлантическая соль, не знаю, зачем её купила, уговорили))

Вот и всё) Завтра снова на рынок, список ещё не составила))

Где была, что купила))

Wed, 18 Apr 2012 20:40:16 GMT

Снова я буду вас дразнить, но не специально, честно)) Просто на каникулах я пошла за покупками и взяла фотоаппарат)

У меня, конечно, был план, но по дороге вдруг вспомнила, что пропали из прoдажи мельнички разовые со специями и я решила заскочить в магазин, где они были в продаже

Маленький продуктовый магазинчик с продуктами из Голландии

и не только

Что купила?)

Того, за чем приехала, и там не оказалось( Пришлось купить, что было, это наш любимый перец - смесь разных.

Рещила попробовать голландскую горчицу, она не такая жгучая как русская, но покрепче дижонскй.

мой любимый уксус из шампанского

и конечно же, копчёный голландский сыр, раз уж я в таком магазине

Посещение следующего магазина было запланированно. Пока стояла на светофоре, обратила внимание н здание с чудесными балконнчиками, и как только цветы эти там завели? Очень понравилось.

А теперь будет много-много чайников и чая, потому что мы зайдём в Чайный дом)

Что купила?)

Два сорта чая с ванилью) Будем пить чай, девочки)

И разовые пакетики, которые я намереваюсь использовать и для специй, а к ним специальное приспособление

Вот как это выглядит

А там...

Что купила? Ни-че-го) А очень хотелось, даже кофе не пила и ничего не попробовала, потому что всё было пасхальным, а значит без муки, а я не люблю.

А потом я поехала на рынок, про покупки с рынка расскажу в другом посте, а то поздно уже слишком

Составляю списки)

Wed, 18 Apr 2012 11:17:43 GMT

         Да)) Обожаю этим заниматься) Списки покупок, дел, участников, меню - и это всё для Класса, который состоится!) Дорогие друзья, для тех, кто по каким-то причинам не попал в список участников, но хотел бы, думаю, смогу организовать новый класс в мае, так что следите за объявлениями.

       А это итоги нашего флешмоба   Доброе утро! На диване лежу))

Взгляд с дивана   от   sirena30

Мой взгляд с дивана от vitoria

Хотите тоже присоединиться? Никогда не поздно)

А каникулы-то закончились(((

Mon, 16 Apr 2012 04:37:45 GMT

Чуть больше недели назад я носилась по этому рынку в предпраздничной суете и мечтала о неделе отдыха и развлечений)) И что ж? Не успела и глазом моргнуть, как снова надо втягиваться в жёсткий режим рабочих будней. Даа..

Всё-таки красочный у нас рынок, совсем летний по чьим-то меркам. Гуляем? Выбираем? Складываем в корзинку?))

Чем запомнятся мне эти каникулы? Гости, прогулки и приятные события в виртуальной жизни)

Друзья, новый весенний выпуск виртуального журнала "Gerbera's magazine" готов!!!

Про мой класс)!

Доброе утро! На диване лежу))

Про мой класс)

Sat, 14 Apr 2012 12:50:19 GMT

Да, чай пью, вместо того, чтобы переделать много полезных дел))

Тех, израильтян, кто серьёзно желает принять участие в моём классе, прошу отметиться здесь, назовите своё имя, пожалуйста, местожительство, наиболее удобное для вас время проведения(день недели), как с вами связаться. Я комментарии заскриню, тех, кого нет в моей ленте друзей, зафренжу и организую закрытую группу, чтобы сообщить подробности и обсудить детали. Только узнав подробности, вы сможете понять, подходит ли вам это, и принять окончательное решение.