gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
А теперь пообедать!
gerbera1
 

 



МАФФИНЫ ИЗ ЦУККИНИ С СЫРОМ  с салатом.






         Вдруг вспомнилось, как в прошлом в отсутствии многих продуктов пытались разннообразить хотя бы праздничный стол и вместо традиционного пюре придумывали запеканки. 

      
Картофельно-грибная запеканка в порционных кольцах с жареным филе свинины.


 

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Лена, какой обед вкусный:) Сразу захотелось пюре картофельного:))

Да, у нас время обеденное, а пюре картофельное да с грибочками, чего ж ещё надо? :))

как всегда супер!

Леночка, а можно про картофельно грибную запеканку поподробнее? Она типа все вместе запекается, или собирается из уже готовых компонентов в кольце?
О, сама не поняла, что сказала?

Зато я тебя поняла:) В кольцо выкладывается всё готовое, особенно хорошо пюре утилизировать, а грибы поджарить с лучком предварительно. Можно сверху смазать майонезом, или кусочки масла сверху положить, или постпать тёртым сыром. Вот выкладывается всё и запекается 180 гр до золотистой корочки. Правда из кольца запеканка не хотела выходить, поэтому в следующий раз проложу пркарской бумагой.

Edited at 2008-05-18 11:58 am (UTC)

кра-со-та!!!

офтоп - очень хочу поблагодарить за рецепт вишневого пирога. сделала вчера - правда по логистическим причинам пришлось несколько изменить пропорции, кончилось растительное масло - но пирог получился замечательные! таял во рту!

Ура-ура! Рада, что пирог пришёлся по вкусу! А чем заменила растительное масло?

взяла треть чашки растит масла (масло винград косточек) плюс треть чашки молока

А у меня это масло в бездействии, буду его теперь в пироги использовать, спасибо, что подсказала.

если честно, то я только это растительное масло в пироги и использую. оливковое, соевое и прочее мне не очень нравятся в сладких пирогах. в хлебе - да, а вот в сладкие мне только винград косточек масло по душе. но это очень имхо.

Я в любые пироги кладу либо подсолнечное либо рапсовое, а теперь тоже буду только виноградное, я просто совсем про него забыла, оно ведь самое нейтральное из всех.

Лена, снова идеалъный обед! Красиво и вкусно. Теперь и мне картофельного пюре хочется :)

Наташенька, спасибо! Пюре картофельное, ну как же без него! Только во времена, когда кроме картошки ничего другого не было, оно могло надоесть:)

вот кексы с цукини - это мое

Да, можно сказать диетичные!

И красиво, и вкусно! Очень понравился этот обед! :)

Галочка, спасибо!

ну запеканка - это хорошо, даже при изобилии! но конечно не каждый день. Пойду тоже сделаю запеканку, только с фаршем - чтобы мужу не работу давать.
Лен, посмотрела рецепт маффинок - там про луковый суп 3 ст ложки - может бульоном заменить можно или чем еще?
и тоже офтоп - вчера по мотивам твоего салата со спаржей и прошуто делала (правда увы спаржа из банки - дочка как-то уговорила купить), спаржа не понравилась, но салат в целом хорош, эх если б еще спаржа правильная была!

Ира, можно лук репчатый мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Вспомнила, ведь и с фаршем такие запеканки делали, и с тушёной квашеной капустой. Спаржа и свежая зелёная по мне так трава и трава, только в сочетании с чем-нибудь или с хорошим соусом приобретает хоть какой-то вкус.

спасибо!
спаржу настоящую по-моему не пробовала ни разу :(
вчера долго изучала несколько завалявшихся в супере упаковок спаржи, но как-то они не произвели должное впечатление - вялые какие-то.

Лен, у нас на ужин по твоим следам были маффинки с салатом :)
быстро и вкусно

Ирочка, я очень рада, что рецепт пригодился, а я помогла тебе обратить на него внимание!

Леночка,какой обед!
Спасибо за идею с запеканками))

Спасибо! Идея стара, но иногда можно вспомнить:)

Х У Д О Ж Н И Ц А!!! Г У Р М А Н!!! И С К У С Н И Ц А!!!

Ну всё! Осталось только меня на Нобелевскую премию выдвинуть! :))

Как только такую номинацию откроют - жди!:)))

Хорошо, Олеся, договорились!
А может им уже сейчас письмо написать? А??

  • 1
?

Log in

No account? Create an account