gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Кекс с прошуто, сушёными помидорами и сыром.
gerbera1
       У нас сегодня ремонтировали интерком, поэтому мне пришлось уйти с работы пораньше. До чего странно было находится дома так рано, и я между делом испекла кекс, в который собрала всё, что уже требовало срочного употребления.  Как всегда вкусно и сытно!




 - 210 гр муки
- 10 гр пекарского порошка
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 100 мл растительного масла
- 100 гр помидор шерри, сушёных в оливковом мале
- 120 гр т6ртого сыра эмменталь, гауда или любого другого
- 100 гр порезанного прошуто, лакса или другого копчёного мяса
- чёрный перец

Смешать муку, пекарский порошок,  поперчить, добавить молоко, масло, яйца, хорошо перемешать, добавить помидоры(порезать, если крупные), мясо, сыр, перемешать. Выложить в форму для английского кекса(2 литра), при необходимости смазав её маслом и посыпав мукой. Запекать в предварительно разогретой духовке 200 гр 10 минут, затем снизить температуру до 180 гр и запекать ещё 30 минут.


Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Красавчик !

Только что из печи! Свеженький!)))

я по твоей наводке тоже освоила несладкие кексы, вот и опять что-то новенькое :) надо на пикник такой испечь, заодно и форму опробовать - заглядывали в Икею, не удержалась :)

Ира, ты знаешь, что в горячем тёплом виде он гораздо лучше, чем в холодном? Или тебе и холодный вкусен? А форма тефлоновая? Давненько я не была в Икее...

о, в теплом виде не пробовала пока, холодный вполне ничего тоже.
форму тефлоновую прихватила - у меня была уже стеклянная, но она поменьше размером. Заходить в Икею (и прочие) магазины дело опасное - накупается всякой всячины, совсем не того, за чем собственно шли :)))

я сейчас в тефлоновой пеку, мне очень нравится, только тефлон серебристый, я не смазываю маслом, ничего не прилипает у меня такая же история была с Икеей, ехала за одним, а покупала совершенно другое..000

мммм...какой кексик :)

такой вот, вкусненький! Особенно в конце трудовой недели)))

Лен, какой красавец румяный. Надо будет обязательно попробывать, а то я никак не собирусь попробывать эти несладкие кексы.

Соня, обязательно попробуй, вкусные они штучки!

ya segodnia delal poxozhij ,tol'ko bez pomidor:) spasibo za rezeptik!

тебе понравилось? в твоей книжке тоже много вариантов кексиков, а помидоры пришла пора утилизовать, а то срок годности заканчивается, вот я и добавила

nash uzhe skushali:))ochen' vkusnyj,tol'ko v moem rezepte bol'she moloka i masla i 1 yazo;)

правильно, если меньше яиц, так больше другой жидкости

И как всегда красиво!:)))

можно так сказать?)))

Отличный рецептик, спасибо! Если хотите есть еще варианты как испечь кекс

  • 1
?

Log in

No account? Create an account