gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Праздники. Сервировка. Меню.
gerbera1
        Я всегда любила праздники. Любила встречать гостей. Никогда не воспринимала подготовку праздничной трапезы как наказание. С удовольствием думала о меню, об украшении стола, о сюрпризах для гостей.
                         

  Дни рождения                                    .


   День рождения дочери. Сервировка.
   День рождения дочери. Меню.
 Наша осень.
 

Именинное меню.

 День рождения! Ужин-гурме.
 Отпраздновали!
   9-ое, март. Мой День рождения! Приглашаю!
 ужин деньрожденческий.
   Репетиция.
 Дебют в виртуале.
 Вот и год прошёл...
 Не спится.
 Фуршет. Меню.
 Фуршет. И чашка чая.
 Романтический обед на закате дня. Сервировка.
 Романтический обед на закате дня. Меню.
 Вот и новый день ... обычный?
 Особенный завтрак.
 Ужин. Для двоих:)


                                                                      Новый год ,  Рош Ха-Шана.
 Готовимся к Рош Ха-Шана. 
 Скромно посидели... 
 А вот и ужин! Вчерашний:) 
 Это было вчера:) Ужин. Стол. 
 Ужин. Меню. 
   Ханука. 
 Новогодние настроения. 
 Новогодние наброски. 
 Новогодние наброски 2. 
 Новогодние наброски 3 и последние... 
 Новогодняя ночь 2008. Детали... 
 Новогодняя ночь 2008. 
 Новогодняя ночь 2008. Меню. Закусочное. 
 Новогодняя ночь 2008. Основное меню. 
 Первый обед в новом году! Сервировка. 
 Первый обед в новом году! Меню. 
 Эксперименты. Старый, старый Новый год... 
 Не удивляйтесь! Но у нас снова Новый год! 
 Иллюзия праздника. 
 В темноте:) Ужин. 
 Снова иллюзии:) 
 Снежинки:))) 
 Новогодняя ночь 2009. 
 Новогодняя ночь 2009. Меню. 
 Первая трапеза нового года. 

                               День Святого Валентина.
 Valentine's day . 2007
 Valentine's day . 2007 
 Valentine's day . 2007 
 Valentine's day . Сервировка.
 Valentine's day . Меню. 
 Valentine's day . Десерт.
 Послесловие ко Дню Святого Валентина...
 Завтрак.. Красный:)
 день с Валентином:) Закуски.
 день с Валентином:) За столом.
 день с Валентином:) Десерт.
 Love and Romance.
 Love and Romance. Меню.
   

                                          Песах и Пасха.
   Песах. Былое.
   Песах в зелёных тонах.
 Песах. 2009
   Пасха.
   Обед в праздник Пасхи.
 Пасхальные зарисовки.
 Белая Пасха.
 Пасхальный обед.

                                          Другие праздники.
 Просто поужинали 23 февраля.
 8-ое, март!
 
 Девочкин день!
 Девочки поговорить решили за жизнь:))
  Шавуот.
 Наш привет Санкт-Петербургу!
 Сырности...
 Ужин в вечер Шавуот.
 По горячим следам:) Шавуот.
 Хэллоуин!
 Хэллоуин. Детали.
 
 Весёлого Halloween!
 Ужин в Halloween.
 "Одёжка" для тыквы:)
 Весёлого и бесстрашного Halloween!:)
 ...
 Красно-чёрное...
 Halloween!
 Да?
 Что это было? Валентин, Новый год или Хеллоуин???)))
 День благодарения.
 Обед по мотивам Дня Благодарения. Меню.
 Нам уже 3)

                            Тематические трапезы.
   Ужин с друзьями.
   Ужин с друзьями. Меню.
   Ужин с друзьями. Меню. Закуски.
   Ужин с друзьями. Меню.
   Ужин с друзьями. Чайное завершение.
    Дружеская встреча.
 
    Дружеская встреча. Меню.
    Дружеская встреча. Меню.
   Ужин на манер французский .
    Ужин на манер французский .
     Обед в стиле Азия. Сервировка.
    Обед в стиле Азия. Меню.
    Обед в стиле Азия. Сервировка. Десерт.
    Пёстро, скромно...
 Ужин с такими уже родными нам людьми по мотивам итальянской кухни.


Сервировка стола. Посуда.
 
Салфеточное.
  Цветочное. 
            Цветочное. Композиции.
            Цветочное. Композиция.
            Цветочное. Композиция.
            Цветочное. Композиция.
            Цветочное. Композиция. 
     Нет! Я не флорист!

 И снова лютики...

    Цветочное перемещение...

  Цветы в корзине.

   Каллы.

   Муки цветочные!

     Про луковицы спрашивали?

 Муки сервировочные. 

  
А как теперь? 

  Тарелка. 

  Очередная тарелка. 

     Фужеры-мартини.


       Шкафы для посуды.

              Огрехи моих сервировок.

              Возвращаясь к теме о ковриках...

Почему не сервиз? Или всё же сервиз...?

Огрехи сервировки.

Заключение к предыдущему посту... и bad cooking day!

   Виртуальный банкет!

         Жёлтое и чёрное

.
  Осенние мотивы в самый разгар весны:)

    Place cards.  

      И снова Place cards. 

    Фиаско

 
     
Цветы из "шара".


   Цветочное спасибо!:) 


       Друзья мои! У меня сегодня для вас много-много цветов:)))


     Во что поставить цветы?

  Цветы в моей жизни:)))

 

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Лена, очень нужен ваш совет! Через четыре дня у моего малыша день рожденья, ему исполнится 2 годика. Будет человек 12 гостей, в основном взрослые.
Я думаю насчет меню и сервировки. Меню хочется сделать разнообразным, но при этом не очень сложным, т.к. я работаю и особенно времени на подготовку в течение недели не будет. На готовку и сервировку у меня будет суббота - часов 7 смогу на это выделить. А стол хочется сделать очень нарядным. Праздник будем проводить на природе. Все мясоеды, поэтому рыбные блюда исключаются.
Вы могли бы мне дать несколько советов по меню и сервировке? А то у меня голова кругом идёт. Я всё смотрю ваш каталог и ни к чему не могу прийти.

Объясните, что значит на природе? В лесу? На даче? Стол вообще подразумевается. Привозной, в лесу имеющийся?
В какое время суток? Обед, вечер, темно?


Edited at 2008-05-20 08:10 am (UTC)

На даче. Думаю, это будет вечер, с 17 до 21 часа (и дальше). Будет светло. Стол будет накрыт в доме, поскольку в этот день обещают дождь.

Хорошо, а где готовить будете, на даче? Или всё с собой уже готовое надо привезти? Что с посудой? Что есть в наличии?

Готовить буду там. Т.к. вечером в пятницу поедем уже на дачу. Днем я работаю.
Посуда - бокалы, тарелки,салатники, столовые приборы. В основном посуда белых тонов. Есть детские одноразовые картонные тарелочки в стиле зарубежного "Винни-пуха".
Могу что-то докупить из посуды.

Понимаю, почему ничего не смогла найти в моих каталогах. У меня нет ничего приемлего ни в сервировке, ни в меню для детского праздника на даче.
Раз большинство компании взрослые, то... уже есть какие-то цветы цветущие на даче? Тогда можно сделать маленькие букетики из нескольких цветочков, перевязать их тонкой лентой, либо поставить в маленькие креманки или стаканчики, Салфетки в тон цветов, даже бумажные, либо разноцветнте однотонные, то есть 2-3 разных, но сочетающихся цвета. Для детей я бы приготовила маленькие подарочки в красивой упаковке, это тоже очень украшает стол. А остальное можно сделать как обычно. Меню для большой компании на даче для меня проблема, может быть, в сообществе home_menu, http://community.livejournal.com/home_menu/ найдётся подходящее меню, чаще всего делают барбекю, готовят салаты, какие-то маринованные овощи к мясу, соусы.

Edited at 2008-05-21 10:00 am (UTC)

Лена, большое спасибо! :)

Попробую так сервировать и посмотрю, что предлагают в "хоум меню".

Да совсем не за что, рада была бы помочь на самом деле, но нет у меня конкретного опыта в подобных праздниках. А дачный стол мне представляется пасторальным, я бы даже где-то поставила бутылки из-под кефира или молока, если таковые до сих пор продаются с полевыми цветами или веточками цветущей яблони или сирени, а ландыши? Ещё рано? И такие тоненькие бантики завязала бы под горлышко или вокруг бутылки, в таком же стиле карточку с именем каждого сидящего и т д А вот меню, да чтобы без возни, тут мне сложно.

  • 1
?

Log in