gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Меню одного ужина, растянувшееся на три трапезы.
gerbera1

          В один из вечеров мы собрались поужинать, я засервировала стол и продумала меню.

 

   



                                                                          Предполагаемое меню.

1. Салат из помело.

2. Суп-пюре иа иерусалимского артишока.

3. Жареный тунец с неочищенным рисом с грибами.

4. Суп цитрусовый.

                                                                                                Ужин.

Салат из помело.                                                                                Суп-пюре иа иерусалимского артишока.

 

Однако, салат оказался неожиданно сытным и после супа стало понятно, что мы больше ничего не осилим.

                А утром не составило труда порезать пирог с орехами и разлить цитрусовый суп.


                                                                   Завтрак-десерт. Суп цитрусовый.




                                                                                             Обед.

1. Коктейль.




На обед я дополнительно сделала салат с яблоком и копчёными мидиями.



Жареный тунец с неочищенным рисом с грибами.





Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Произведение искусства - все, до последней детали...

А можно полюбопытствовать, какой у тебя фотоаппарат?

Да нет, до произведения ещё далеко, а фотоаппарат в последнее время Nikon COOLPIX P5100. Не зеркалка. И ничего специального для съёмки у меня , к сожалению, нет.

"Шоб я так жил!!!" (с) :)))

Дык, стоит только захотеть...! :)))

udivitel'no garmonichnoe sochetanie belogo, chernogo i krasnogo. zdorovo!
Len, a ris ne ochishenyy dolgo varitsya? eto ved' krayne poleznaya shtika, no ya bous' ne dovarit'... smotritsya velikolepno.

ЧёРНО-красно-белое - да, всегда получается эффектно. Рис варится дольше обычного, я его даже слегка переварила, он всё-таки не должен быть таким мягким, а чего его бояться? :)

Лена, как красиво и вкусно! Мне очень нравится комбинация черное-красное-белое, стильно и строго.

Правда, нравится? Ну я как-то сомневалась :)

Очень понравилась посуда, и не только цветом, но и формой тоже!

Да, я тут к тарелкам миску из другого комплекта прибавила, вроде бы как подошло.

Я на твои сервировки насмотрелась, начала потихоньку втягиваться в приготовление крем-супов.

Получается? Значит сервировки на пюре-супы влияют! :)))

как сегда класно!

а вот еше вопросик.. как рис формируется в такие, как назвать то не знаю, куличики? горячий в форму, а потом на тарелку? или есть еше хитрости?

Лена, угадала, я попробовала новую форму специально для пюре и риса, надо плотно утрамбовать, а потом перевернуть быстро на тарелку, но если просто в кольцо уложить меньше мороки.

все очень живописно:)
эта посуда с цветами мне очень нра!

(Deleted comment)
Ты обладаешь удивительным даром не навязчиво обучать окружающих стремлению к прекрасному... Поймала себя на том, что стала более тщательно продумывать не только содержание в тарелках, но и сами тарелки! Спасибо тебе ОГРОМНОЕ!

Олеся, я так рада, что ты заразилась тарелочной болезнью! :))

Лена, как красиво и вкусно!!!!

Спасибо! Урааа!!!

Очень красиво и стильно!

А я вот не предполагала, что это так понравится... Рада!

Лен, цветы на последней фотографии - очень мило:)))
Хотела сегодня салат с коп. мидиями сделать, но перевесил авокадо (пропадал), так что завтра и я вкушу этой радости.
Про соус к тунцу и рису расскажешь?
очень красивая посуда с черными цветами и еще, понравились чашки под цитрусовый суп, чёт подсела я на стекло...

А, цветы я для День рожденьевых фотографий ставила, было жалко ими настоющий стол не украсить, поэтому сменила скатерть и поставила их на стол обеденный. А соус по-моему соевый, только какой-то особенный, вкусный,который покупала как-то. Да, вот чашки стеклянные это огнеупорное стекло, я купила только две, хотелось бы ещё купить, но именно таких и нет.

ну все, красочную книгу я уже купила, даже 2, так что скоро начну понимать уже что к чему... пока поняла, что ничего не знала, а то, что знала - все неправильно :))

Поздравляю! Красочные книжки - это замечательно! Теперь и меня научишь, как правильно. :) А кто автор и как называются эти книжки, любопытно?

Лена, очень красиво, я бы даже сказа: ШИКАРНО...вот:)

А ведь опять коврики! А без них скучно получалось...:) Хотя не могу сказать, что ковриковая история для меня прошла бесследно, новых ковриков я не покупаю... :)

?

Log in

No account? Create an account