gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Салат из помело.
gerbera1

                                  Наипростейший салат. Но если любите этот фрукт, он для вас.

 

- 2 порции

- 1 помело
- горсть кедровых орешек
- пучок шниит лука
- оливковое масло

Очистить помело, разделить на сегменты. Я просто срезаю толстую кожу ножом, но не как яблоко, а кладу на разделочную доску, сначала макушки, а потом с боков. Тогда мякоть фрукта легко освобождается от плёнок. Лук мелко порезать. Кедровые орешки подсушить на раскалённой сковороде. Но у меня обнаружилось, что вместо кедровых орешков уже обжаренные и очищенные семечки, их я и добавила, перемешать и полить оливковым маслом. Вот и всё, никакого ноу хау, просто и вкусно!


Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
О-о-о-о, как же мне нравится твоя посуда...

Когда-то я купила 12 таких стаканов, такой формы. Они подходят для коктейля Космополитен, для десертов, для холодных супов и для салатов.

Спасибо за идею! Заложила в "надежное место"!;))

Пожалуйста! :)

хм... съели сегодня помело. для меня он совсем новый, первый раз попробовала. в след раз надо попробовать салат. спасибо за идею

Конечно, стоит и в салате попробовать! :)

ja tozhe obozhaju salatiki iz pomelo, v moej kopilochke ix uzhe 2, esli interesno tut receptiki,a ja zavtra tvoj sdelaju
http://sweetys.livejournal.com/18991.html
http://sweetys.livejournal.com/21228.html

Какие симпатичные салатики, собственно дополнительные добавки и соусы разные, а запевает помело! Спасибо!

я обожаю помело, всю зиму его ела, в день по штуке как минимум, у меня зависимость даже выработалась, если не дай бог в доме небыло этого фрукта, мне реально было плохо...может оно привыкание вызывает? :)

Алёна, я тебя понимаю,:) мне ещё иногда привозят из домашнего сада, без всяких химикатов выращенные, очень вкусно, вот такие я ем с удовольствием!

А я помело как-то не очень.
Но попробую с белым грейпфрутом:)

Олеся, я думаю тебе не попался хорошо вызревший помело, иначе он слишком кислый и вкуса никакого.

О! И все-то у меня есть дома:))) Сделаю, спасибо большое!

Пожалуйста! Получилось? :)

Лена, сделала! Вместо шнит-лука взяла красный сладкий, посыпала кедровыми орешками. Вкусно!!!!!!!

Как здорово, что тебе понравилось! :)

Я люблю, и сделаю обязательно!

Посмотри ещё у sweetys , как можно разнообразить салатик с помело.

(Deleted comment)
Вкусная, вкусная, :) когда хорошо вызревшая.

Предложение!

gerbera1,добрый день! Я к вам с предложением о сотрудничестве! Журнал «Кулинарный практикум», в котором я являюсь главным редактором, запускает новую рубрику «Делимся опытом», где мы хотим публиковать проверенные (и опробованные!) нашими читателями и просто кулинарами-любителями рецепты и фотографии разнообразных блюд. Рецепты будут подбираться нами по темам.
Первая тема – всевозможные соусы (к рыбе, мясу, морепродуктам, салатам...) Я – постоянные читатель вашего ЖЖ, поэтому хотела бы предложить вам поучаствовать в создании нашей рубрики и нашего журнала.
От вас мне нужно:
- Рецепты и фотографии (300 dpi) соусов, которые вы готовили (со своими комментариями и т.д.)
- Ваше фото (300 dpi) и небольшая информация о вас: ФИО (или ник, имя – как вас подписать в журнале), место проживания, специальность (если хотите), увлечения\хобби (почему стали увлекаться кулинарией)))…

Уважаемые кулинарки, посетители этого ЖЖ! Мое предложение относится таке и ко всем остальным) Кому хочется увидеть свое фото на траницах нашего журнала и поделиться с дригими женщинами своими фирменными рецептами и секретами приготовления разнообразных блюд, пишите мне на ящик: istominus @ mail.ru
Рассматриваю также любые предложения о сотрудничестве)))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account