gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Ещё вариант порционной яичницы
gerbera1
Я люблю порционно поданную еду. Да вы и сами это знаете, поэтому очередная яичница в рамекине быстренько попала на мой стол. Напишу рецепт в том виде, как я его нашла, разумеется, никаких мерок и примерок количества продуктов я не делала, и готовила на 2 порции, самое важное здесь для меня идея, сочетание проодуктов, а оно произвело на меня впечатление. Можно позавтракать так, можно приготовить в качетсве закуски - первой подачи блюд.



DSC_1761


150 гр готовых целых артишоков, разрезанных пополам(у нас продаются и артишоки-гриль, и маринованные, и консервированные в баночках, так вот, я купила целые с ножкой маринованные и разрезала вдоль пополам) половинка на порцию
2 пера зелёного лука нарезанного
150 гр сыра фета, раскрошенного
6 яиц
180 мл жирных сливок
соль, перец
Разогреть духовку до 180 гр, 6 форм для маффин размером 180 мл покрыть бумагой для выпечки, положить половинку артишока срезом вниз в каждую форму, распределить фету и зелёный лук в каждом рамекине. Смешать яйца со сливками, посолить, поперчить. Распределить смесь между рамекинами. Печь 15-20 минут. Подавать с салатом из помидоров с базиликом.

DSC_1745



Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
ах какая красота!
спасибо

А почему именно артишок? А какой жирности сливки?
А какая заправка у помидоров?

Ну и наконец, а какого завода тарелки?)) Мне очень понравился цвет, не чисто белый... отливает то ли розовым, то ли топленым молоком...

"А почему именно артишок? - а потому что))
А какой жирности сливки? - 33%
А какая заправка у помидоров?- оливковое масло, белый бальзамик, соль, перец

тарелки цвета топлёного молока) есть такой цвет?) фирмы у них нет, покупала уже очень давно, сама их люблю, но посуда бьётся, а докупить нет никакой возможности(((

Блюда из яиц

(Anonymous)
Обожаю разновидности яичниц! Буду пробовать, предвкушаю, что оооочень вкусно! Лена, а тарелочки Ваши просто прелесть, наблюдаю их не первый год, но к сожалению, так и не встречала в магазинах подобное. Я читала где то у Вас о них. Очень приятно к Вам заходить, тепло, уютно по-домашнему. Успехов Вам!

Томаты с базиликом! Мммм....!

Леночка, какие сочные и спелые помидорки!!! Чудо!!! С базиликом помидорки - такие нямочки!!!
Очень красиво и вкусно!!!

и я люблю порционную подачу! всегда красиво и аккуратно! Красивые фото, Лена!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account