gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Вот и меню) Почти у моря)
gerbera1


Почти у моря)    

Конечно, я и меню подбирала рыбное-морское, а как же , ведь мы почти у моря) И на очень жарком берегу, поэтому как можно больше прохладного и лёгкого)


   
 

Как обычно, начинаем нашу встречу с летнего пунша и лёгких закусок.



Заливное из салмона.




Креветки , маринованные в соусе с листочками шпината на шпажке




После "выпили и закусили" мы перемещаемся за стол, и увлечённо рассматриваем морские звёзды, пробуем на зуб, а не сёедобны ли они?)











И можно приступить к закусочному порционному салату Цезарь с мясом лобстера






    Следующая горячая закуска по вкусу не морская, а по виду вполне)
Ракушки с рикоттой, бататом и шалфеем.





 А рядом с ракушками
Зелёный салат с корнем сельдерея, маринованным артишоком и цветами





   А это я пыталась запечатлеть  перемещение салата из миски в тарелку)) Режим сЪёмки, конечно, не поменяла, вот и зря((







     В заключении 
Жареное филе сибаса с салатом из брокколи и апельсина с соусом из анчоусов и каперсов

          Вот здесь  до и после   можно увидеть наш разобранный стол), а мы переместились к десерту)
Тарт с малиной и тимьяном
 



а ещё было желе из ламбруско с клубникой, но фотографии такие туманные получились, однако, я позже поставлю, что есть, ведь съёмка почти репортажная была)

Вот так мы отужинали)

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Лена! Это одна из самых лучших подборок фотографий! №7- самая удачня. А как же всё вкусно...

Лена ,меню отличное!идея салата с цветами очень классная,так нарядно получилось!
фотографии с девочкой-такие милые:) мне нравятся все эти фото ,где руки/люди попали в кадр,так живо вышло,молодец,что пробуешь ,что то новое;)

Я завидую твоим гостям!!!
Шикарно!!!

Я в восторге!!! Все бы съела! Не могу налюбоваться на фотографии!

Лена,до чего изысканно,все продуманно до мелочей...я в полном восторге)получила такое наслаждение)спасибо)

Изошлась слюной;-) Я знаю, что это было вкусно, но мне даже пробовать не надо, так красиво все! А ведь это уже половина порции:-)

да, обед так обед :)

так здорово все!
фантастика!
Леночка ты волшебница!

малина!!!!!!!!!!

я тоже от седьмой пришла в умиление :)
меню и всё-всё-всё просто обалденно!
интересно - как рикотта с бататом вместе? никогда не приходило в голову совместить! :)

красота! как всегда, все так продуманно, ну и аппетитно, конечно :) я каждый раз ужасно завидую, потому что не могу себе позволить ничего купить нового - и так места совсем-совсем нет :( от посуды в наличии уже слегка зубы сводит, так надоела.

очень красиво,очень интересно узнать рецепты,а где Вы покупаете малину?

Лена, это настолько изысканно и красиво, что я даже не могу подобрать слова....

Мммммм, торт с малинкой!

очень красиво! Вдохновляет.

?

Log in

No account? Create an account