gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Январский обед.
gerbera1


На сегодня последняя запись от меня)) Не пугайтесь)

   Покажу, наконец-то, наш январский обед на 6 персон. Было очень весело, дочь была на каникулах. Поэтому и меню такое праздничное.



Новая скатерть, салфетки и вот такие закусочные "рыбки".



    Но таких салфеток в наборе было только 4, и я решила положить по три разных салфетки, но цветовая гамма была подходящей вполне.





    Такую бежево-коричневую гамму разбавила оранжевыми нуриёт и подсвечниками.







     На апперитив были коктейль(совсем не помню, какой) и маффины с яблоком и копчёным салмоном. Вкусные, рецепт как-нибудь поставлю)




   Очень вкусная закуска
Горячая закуска из гребешков с картофельными панкейками и икорным соусом.

 


Изумительный биск из морских гадов.



Салат из авокадо, грейпфрута, редиса, эндивия и копчёной форели(салмона)




Паста  Это было очень вкусно! 



И наш десерт  

White chocolate marmalade cassata cake.



Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

очень и очень!!! не помпезно...по-домашнему! но при этом изысканно...очень панкейки заинтересовали

Да, сервировка, как раз для уютного домашнего обеда, ведь мы уже почти как родня))

Я в ауте!!!!
Очень понравилась сервировка и блюда.
Все таак гармонично)))))))

я сама в ауте))) вот смотрю и думаю, это что ли всё я готовила и ела???)))))

Потрясающе! Даже нет слов! Одно восхищение!

А сколько в общей сложности времени у вас заняло приготовление всех блюд?

Обед был назначен на 2 или 3 часа дня, вот с утра всё и приготовила) Торт всё же я думаю заранее, хотя неуверенна, бульон для биска давно был готов, только варился дополнительно со сливками, а блюда не очень трудоёмкие, на самом-то деле, мидии и вонголе для пасты уже были отварены .

Господи, какая красота!!!!
И вкуснота :))))

))))сама вспоминаю с удовольствием, было очень вкусно, абсолютно всё)))

Все со вкусом, свойственным тебе! Очень красивая сервировка и отличное меню! Лен, очень буду ждать рецепт маффинов и гребешков.

Спасибо, Оль, обязательно поставлю, потому что действительно вкусно, соус чудесный.

ах как мен все нравится

(Deleted comment)
спасибо, хоть и всё снято на бегу, по ходу)

так все привлекательно! выглядит шикарно!

Ещё раз умиляюсь Вашей красотой во всём! Вы мастерица и умница!!!

спасибо большое)

Так душевно, по домашнему. Скатерть в клеточку для меня ассоциируется с домом и уютом.В еде морская тема прослеживается. Действительно праздничный ужин для семьи.
Очень заинтересовали картофельные панкейки и икорный соус. Буду с нетерпением ждать рецепты. И маффины тоже.

в течерние недели постараюсь поставить

мммм.... ями;-)
А пригласите меня на такой обед;-)))))

А если серьезно, дайте, пожалуйста, рецепт закуски. Интересно мне стало;-)

постараюсь поставить)

все выглядит сказочно.
сервировка как всегда - изумительно.

Как всё изысканно и аппетитно!!! Ммм! И красиво так! И позитивно!

P.S. Пойду-ка я на обед ;)

как пообедали?)

У-уф, я предусмотрительно пообедала, а потому могу спокойно наслаждаться!:))))

и правильно) я тоже сначала позавтракала, а потом за пост взялась))

Лен,у тебя тут паста,как второе блюдо ?
(просто в Италии и суп и паста-это первое)
очень богатое и сытное меню! я бы уже не ужинала после такого обеда:))))

Да, паста как второе - основное, а суп как закуска, ну а к чему в этом меню ещё и какое-то основное блюдо? как раз всего было тютелька в тютельку) вкусы не смешались, не переели, десерт с удовольствием пробовали и к ужину я думаю уже успели проголодаться))

прекрасно! все подходит друг другу и не выбивается из общей оранжевой тональности. в каждом блюде даже есть кусочки оранжевого :)
мне очень нравится.

да)) такое часто у меня случается, но это странные совпадения)) меня саму они удивляют

ааа..какаиаы красота! Очень празднично, ярко! Есть вопрос на счет биск - я думала это что-то типо супа-пюре кремооразного, не так ли?На фото не очень видно консистенцию супчика...

ну вроде того) хотя биск не совсем пюре, но и не жидкий бульон, сгущённый

как всегда чудо из чудес, все понравилось и меню, и стол с сервировкой, в общем умница!

спасибо большое)

Кроме всего прочего, такая подача салата!!!!!

спасибо)салат яркий)

Очень уютная сервировка!

Так ярко, тепло и светло.. будто не январь, а лето!)))

спасибо)да, нам повезло, день был тёплый и солнечный

Уютно! и очень вкусно:)

вот смотрю я на все ваше "вкусовое безобразие" и думаю, если так каждый день/неделю кушать, то наверно пополнеть очень легко? Тортики бесконечные....не могу я уже так, слюни бегут....а я фигуру берегу. А как вы выкручиваетесь? :)) Просто интересно.

а я не выкручиваюсь, я просто берегу свой лишний вес))

Ленчик,так красиво,а уж как вкусно,всё бы с удовольствием попробовала!!!Ты волшебница,честное слово!!!

Леночка, спасибо)

?

Log in

No account? Create an account