gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Вот спешу про обед рассказать)
gerbera1

       Сегодня ранним утром, кога ещё даже солнце не выглянуло, меня разбудил звонок по скайпу. Моя дорогая подруга юности, молодости и вообще по жизни, Надюша, которая сейчас в Хабаровске  гостит у дочери, звала меня пообщаться. Я шаткой походкой, в смутной серости утра притащилась к компу. Конечно, у неё-то был  день уже в самом его разгаре))
  Но мы пили кофе, беседовали о пустяках и гуляли по моему блогу. Наде очень он нравится, она всё время отвешивает мне комплименты)) И могли бы ещё долго болтать, но тут я посмотрела на часы и вспомнила, что через 45 минут у меня автобус на работу, да и к ним пришли работники стол какой-то там монтировать, интересно, что за стол такой, в другой раз я её спрошу.

     Надечка, вот я тебя сейчас нашим меню буду дразнить:))) Жаль, что ты скоро уедешь, а там у тебя нет этого чуда - скайпа((( а теперь дразнилка))
 

         Меню обеда складывалось из тех продуктов, что были в наличии. Кое-что, конечно, пришлось докупить, но задача была как раз подобрать такое меню, чтобы использовать то, что срочно надо съесть)

 Поэтому чизкейк пекла за день до обеда. Гвина лавана(творог пастообразный) доживал свои последние деньки.



 



      В морозилке был пакет сладкого зелёного горошка. Он и превратился в суп-пюре из сладкого горошка с мятой и зелёным луком(у меня шниит). Очень даже вкусный супчик) С Parmesan biscuits, даже не знаю, как по-русски это назвать.



  Листья молодого салата с тостом с козьим сыром , грецким орехом и грушей.  Рулончик козьего сыра ждал в холодильнике. А тост из багета  Деревенские багеты., утром испекла.

      А это очень вкусный тарт с гусиной пастрамой, сметаной, итальянским сыром толеджио(или как его там правильно зовут?), помнится, рисовые крокеты должны были с ним готовиться, но тогда я его не нашла, а тут купила из любопытства, и рецепт подходящий попался.

Чудесный тарт с цуккини и сыром таледжио(Taleggio) 

  Куриные ножки в апельсиновом масле и соусе с запечёной белой спаржей.
Спаржа неудачная получилась, то ли засохла от должного лежания, то ли сорт такой, то ли не следовало её запекать. А с курице по ходу сделала ещё зелёный салат с помидорами шерри.

   Десерт по традиции за низким столом, чтобы можно было удобно утроиться на диванах.
  Вот он вкуснющий чизкейк  

Миндально - вишнёвый чизкейк ..и какой я стоковый горе-фотограф))





и мароканские сигары.



        Начинка из молотого миндаля и сахара сделанна заранее, тесто специальное размороженно, и вот сразу же начинка заворачивалась и сигары(хоть они у меня и не похожи на сигары) жарились на растительном масле, а потом поливались тёплым мёдом.


у меня тут паучки на рабочем столе носятся всё утро, к деньгам, наверное)))) интересно, откуда они могут взяться, деньги???)))

 


Tags:

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

ах, как же все красиво и аппетитно.

вот совершенно всё съели) мне самой сейчас очень аппетитно)

хрррр
все бы так и съела)) вкууусно

и я бы сейчас)))

как всегда - красиво, вкусно и чудесно!

Лен, я тебя чем-то обидела - ты перестала на мои комменты отвечать?!

Олеся, ни за что)) да я по порядку отвечаю, вот никак ешё не добралась))

Боже мой, какая красота!!!! Вы просто фея!

спасибо)) смеюсь)

пауки к письму)))
стол шикарный, хочу рецепт чизкейка!

да?(( жаль))) была уверенна, что к деньгам)))

ах! какое все красиво-вкусное :)

даа, было дело)))

как все вкусно! просто вот всё-всё понравилось :)

ну а я очень рада))

не ну это фантастика! причём какая-то утопическая (всплеснула руками без улыбки!!). Я вот думала, что вы не работаете! Ведёте дом, мало того, ещё и успеватете творить на кухне ТАК, как получается у обычной женщины только раз в году и то на большой праздник, и то, при помощи мамы. А вы тут ещё и работате!!!!!!!!!!!
у вас сколько часов в сутках???
ну я конечно в полном восхищении....и даже в благоговейном трепетании....но это фантастика........

конечно, я работаю) а это у нас были праздники, два выходных, поэтому и смогла гостей позвать, а готовить я берусь только несложныж вещи, так что никакого волшебства))

Лена, стол выглядит очень празднично!
Чизкейк так и просится в рот)))))Хотя все просится быть съеденным)))

спасибо) запечатлела всё вживую)) вот и просится в рот))

Лен ,"пермезановые чипсы" можно сказать;)
про тарт еще расскажешь?там с цуккини он,да?
а что со спаржей не то было? я ее отвариваю вначале,а потом с соусом бешамельным запекаю но 10-15 мин,не больше ,всегда все нормально было ...может уже пересохла в холодильнике(он у тебя не "но фрост" случайно? они влагу удаляют,продукты не портятся быстро,но усыхают)
торт-шикарный,уже черешня свежая???!!

так их и назову, спасибо)

скорее всего спаржа усохла в холодильнике, давно там лежала, хотя внешне втглядела прилично))

на чизкейке Амарена, в Риме купила, черешню ещё не видела, но скоро-скоро появится, жду не дождусь)))

паучки - к новостям!
:)))

тарт умопомрачительный!

надеюсь к хорошим)) тарт очень вкусный)

... какакя красота и вкуснота ... !!!!


даже не спрашивай, откуда. есть столько способов :-)

ты о чём?)) ааа, дошло, о деньгах))) ну я знаю один единственный способ - зарплата 1-го числа)))

Обед потрясающий и оформлен в любимом мною сейчас цвете-розовом.Нежно очень)

спасибо) и мне хочется чего-то милого весной)

?

Log in

No account? Create an account