gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Предпраздничное! Обед.
gerbera1


  Завтра у  нас Песах, большой праздник.  Большие семейные трапезы с богатым столом, мацой , чтением Агады.
 Я как человек, уважающий любые праздники, тоже накрою стол, но честно признаться, совсем не представляю, каким будет меню, надеюсь, что до завтра ещё успею что-то придумать) В пятницу я совершила большой забег за продуктами)) Кошмар какой-то, чего я буду со всем купленным делать?

   Но пока ехала с рынка, потеряла где-то по дороге спаржу, да-да, я только вам об этом рассказываю. Очень жаль, потому что именно там она такая свежая и вкусная, а следующий рынок только в пятницу((

 Овощи не помещаются в холодильнике, а морозилка забита до отказа))

  И всё равно завтра с утра побегу за другими покупками)

 И чтобы нескучно было) Наш субботний обед. С рецептами, как обычно, напряжёнка, все журналы перевезла домой с работы, поищу чего в листочках, может быть найду, тогда и напечатаю, у меня сегодня длинный рабочий день ) 



       

На этот раз были цветы, а они требовали подходящей по цвету посуды, пришлось встать на стул, чтобы вытащить с самой верхней полки кухонного шкафа жёлтые тарелки, о которых я совсем забыла).
        Скатерть и салфетки из одной серии, надо сказать, что это самая старая скатерть из тех что у меня есть, ей уже лет 9, она прекрасно стирается, легко гладится и не теряет в цвете, ну и цвет у неё очень выгодный. А всё потому что она с пятноотталкивающим эффектом. Когда капли жидкости попадают на скатерть, то они не впитываются, их можно тут же промакнуть бумажной салфеткой, вот в этом и весь секрет таких скатертей, ну и стирается она успешней , чем другие. Я всегда держу дома пятновыводитель - такой спрей, перед стиркой пятна сбрызгиваю спреем и оставляю на 10 минут, затем стираю, не более 40 градусов температура воды. Но , к сожалению, только на свежие пятна такой спрей действует положительно, если пятно незамеченно и отправленно в машинку, потом уже никакой пятновыводитель не поможет(

  Скатерти так же, как и одежда, выходят из строя, выцветают, застирываются, приобретают пятна стойкие. Чем больше у вас одежды, тем дольше она вам служит, так же и скатерти, реже стираются, реже используются, дольше держат вид.







А на обед)

Закуска из феты с утиной грудкой.

Салат со свеклой, беконом и яйцом. .




    Суп-пюре из фенхеля и картофеля.




     Куриные грудки , фаршированные сливочным сыром и запечённым перцем.
Это импровизация из тех продуктов, что были в наличии. А вот интересно, по фотографиям вы определите качество этого блюда? Можете наверняка сказать, что нас ждёт? 

 


    И для тех, кто не страдает отсутствием аппетита, кекс с финиками и кедровыми орешками)


Tags:

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

много продуктов не бывает) бывают маленькие холодильники) ну или морозилки)
картофель и фехель для меня новое сочетание, обязательно попробую)

да, у меня маленький( я не хотела большой, специально купила поменьше

ирисы прекрасны!

а показать нам покупки?
ну хотя бы часть, ну пожааааалуйста :))))

не успеваю фотографии обрабатывать) как-нибудь покажу)

очень красиво, так ярко! Ириси с тюльпанчиками желтыми смотрятся так всежо! Меню очень красивое и аппетитное!

спасибо, мнж самой такое сочетание очень понравилось)

Я просто балдею от сочетания фиолетовых ирисов и желтых тюльпанов, нам еще ждать месяца два до таких букетов ( в смысле, на даче они будут, в магазине-то круглый год)!!!
Посочувствовала потерянной спарже, я не теряла, но пару раз забывала продукты, так обидно!!!

как замечательно, что на даче будут такие красивые цветы, сочетание, действитльно, необыкновенное!

забывать продукты всегда очень обидно, мне тоже приходилось терять и не раз, а спаржу всё же пришлось купить

и тебя с прошедшими праздниками, снова на работу)

потрясающий обед!

Лена, чудесный обед! Жду твоей трапезы на песах! Уверена, что все будет благородно и изысканно!

сижу меню сочинаю, пока безуспешно

Лен, хоть по памяти суп с фенхелем - это как? Что-то надо обжаривать? Что ещё добавлять? У меня как-раз фенхель в холодильнике
Всё аппетитно, как всегда! У вас этот праздник в воскресенье? Или в понедельник?

у нас завтра праздник)
у нас завтра праздник)
суп очень просто на 1 фенхель средний 2 средних картофелины, порезать кусочками, обжарить на растительном масле , залить куриным бульоном(у меня из сухого, там смотри сама, сколько бульона, пожиже, погуще)) варить до мягкости, посолить, поперчить, в блендере или ногой пюрировать

снова вернуть на огонь, добавить сливки , приправить, перед подачей моено посыпать зелёным лучком и пармезаном, хороший супчик, вкусный, но я люблю его только свежим, так что не стоит варить большую кастрюлю.

а у салата со свеклой заправка какая?
и еще: аппетитно выглядит все, кроме куриного мяса ( ну это на мой взгялд, конечно) - не суховато было?

молодец, в разрезе как раз и видно, какие они сухие, я их засушила нечаянно( а начинка очень вкусная была)

Все очень понравилось, и украшения, и меню, все бы с удовольствием попробовала бы приготовить. Жду рецепты :)

только салат пока, я ужасная должница рецептов)

какая красота!!! ))))

Лен...главное, что цветы ты не забыла, хотя спаржу жалко! Меню чудно, фото...как всегда! Хочууу такую скатерть! ааа!

да, цветы было бы очень обидно потерять)

а ты знаешь, в последних коллекциях скатерти совсем какие-то левые, мне ничего не нравится(

мне посник-то кажется, что грудки суховатые чуть.

посник - это почему :-)

Краски завораживают!
очень красиво!
И обед прекрасен) Очень люблю фаршированную куриную грудку)))С любой начинкой)))) И не беда, что немного суховаты... начинку взяла на вооружение)

да, рулетики усушила)) и не было бекона, чтобы их завернуть, а начинка очень вкусная)

я сама рада такому сочетамию цветов, спасибо)

(Deleted comment)
нереально прекрасное сочетание желтых тюльпанов и синих ирисов!!!
очень люблю :)

спасибо) я сама балдею от такого сочетания цветов

Oxana

(Anonymous)
Очень красивые цветы!!!!...Люблю ирисы ( правильно? по-русски ирис?по-итальянски iris)....A меня заинтересовала закуска с фетой: Вы её ( фету ) размяли, добавили что-то ( вижу красные пятна: помидор или красный перец ), а потом сформировали в шарики, обернули в грудинку. Правильно, нет?

да, всё правильно) там мята, чилли, а можно по своему вкусу зелень добавить, а завернуть в любую колбасу)))

Re: Oxana (Anonymous) Expand
Такие яркие и красивые цветы!! Я представляю как тебя любыт продавцы цветочных магазинов:))
Салат сделаю!

смотря кто) я бываю очень дотошной)))

Всё просто восхитительно и с праздником вас Ленуль!))

Света, спасибо большое, и тебя с прошедшими праздниками! Здоровья!

Лена, очень яркая и красивая сервировка!!
Вот только мясо на вид суховато, как мне показалось. Но, возможно, начинка придала ему сочность?

спасибо) да, грудку я засушила, начинка спасла чуть-чуть)

От букета глаз не оторвать, как сочно и ярко. Про куриную грудку уже написали. Были несколько попыток ее приготовить, в т.ч. фаршированную. Ну чуть зазеваешься, отвлечешься и все, уже сухо. Оставила эти попытки. Покупки интересны.
Поняла, что не знаю, что бы приготовить из мяса, пойду искать рецепты.

знаешь, её ещё можно панировать, тогда успех обеспечен

Вкусно и красиво!

все выглядит очень красиво! а если не секрет - у вас сколько комплектов посуды?)) под все возможные цветы?)) сочетание ирисов с тюльпанами отличное!

сколько комплектов - не секрет, я сбилась со счёта)) но всегда не хватает
да ирисы с тюльпанами прекрасны)

Такое все жовто-блакитне.

Как я люблю твою сервировку! И всегда жду! И еще учусь!

Оля, у тебя самой прекрасно получается!

?

Log in

No account? Create an account