gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Снова я про День рождения)
gerbera1


      Пожалуй, напишу, пока всё не забыла, детали.



   

 Скажу так, что меню совершенно не замысловатое по готовке. Но если бы я только готовила, а ведь и всё остальное: уборка территории, подготовка посуды, создание атмосферы, все эти бантики и таблички занимают немало времени. И в течение недели я совершенно ничего не делаю, сейчас у меня два выходных хотя бы. Поэтому все покупки были сделанны в пятницу, а вот никаких заготовок я и не делала. Салфетки шила) В субботу раннимм утром подготовила "имена", таблички для сыров.
Гости были приглашены к 15.00. Чуть-чуть опоздали)

    Первым делом сделала мусс, ему надо время постоять в холодильнике. Отварила картофель для закуски, приготовила грибы для яиц-кокот, замесила тесто для тарта, положила в форму и поставила в холодильник.

 И занялась  созданием атмосферы)) Сервировка стола и прочие мелочи)

 Уложила розы)



в подарок к этим розам получила уже непродажные пионы, но срезанные, они ещё держаться


 Достала свечи, так я и не вернула этих лицедеев))

В 11.00 кинула осьминога в кастрюлю с водой и дала ему вариться )
       Я никогда до этого дела с осьминогом не имела. Он был уже очищенный. Советовалась с Наташей, как его приготовить и прочитала вот этот пост
Осьминог по-галисийски., он мне тоже здорово помог, хотя никаким ошпариванием я не занималась, через какое-то время мне осьминог показался уже достаточно мягким и я добавила к нему картофель, когда он слегка остык, то порезала и посыпала копчёной паприкой, перед подачей разогрела в духовке.
  Между делом мыла зелень, готовила крамбль, варила груши, готовила начинку для тарта, варила суп. К приходу гостей тарт был испечён, суп сварен и превращён в пюре. Осьминог готов. Яйца-кокот только в духовку поставить. Закуски в начальной стадии, а гости уже на пороге) Ну вот даже и не помню, но Василина мне помогла и закусочки уже на столе, а потом и яйца-кокот, а на плите уже греется суп, осталось только сливки добавить.
 Подаю суп, Василина помогает гарнир разбросать по тарелкам.
  Салат делался прям перед подачей, листья уже вымыты, бросаем, поливаем, добавляем ягоды, всё)) Подаём тарт. И осьмонога в горячую духовку греться. Сырная доска - пару минут.

Десерт - делаем вместе, сливки, молоко, шоколда, груши раскладываем по чашкам, по ложке крамбля и поливаем тёплым соусом. Гарнируем мусс, ягодка и трубочка вафельная. Потом чай, кофе, дыню вспомнила и всё))

А теперь подарки.

Вот какой чайничек, у меня уже есть предметы из этой серии, так что он мне очень нравирся и вместительнее других)





  Вот такой аксессуар для интерьера сшила своими ручками Лерочка) Чудесные клубнички)



   а ещё у меня есть подарочная карточка в мой любимый Гольф, я уже знаю, что я себе там выберу)

Всем большое спасибо!)) День рожденья только раз в году))

 



Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Так это у Вас День рождения был? Поздравляю! Здоровья, счастья и любви.

да, это был он)) спасибо большое)

всего вам наилучшего!!!! и творческих идей)))

спасибо) будем работать над творческими идеями)

Ой как всё красивооооо!!!!!!
Подарок замечательный!!!!!!!

замечательный, спасибо)

Хорошо, что вы в один прекрасный день родились!))
Мир стал гармоничнее с вами)
Любви и Радости!

спасибо огромное! улыбаюсь)

чайничек чудесный! В Гольф пойду в пятницу, вчера мельком видела там шикарные ножи и вилки с красными ручками....

да, чайничек, что надо) у меня ведь и чашки такие же

а я не видал приборов с красными ручками, но вообще в снифах коллекции оличаются, удачного тебе похода!)

Лена, рада за Вас, что все так удачно прошло))))

спасибо, я тоже очень рада)

Лена..очень правильно, что лицедеев не вернула...прелесть! все прелесть!

не смогла)) пусть уже будут за компанию)) спасибо!

Всё красиво! Но чайничек бесподобен!

(Deleted comment)
.. точно! фея домашнего очага ))))
отчаянно завидую )))) эх... )))

)))развожу руками)

Чайничек красивый, клубнички очаровательны!

да, очень приятные подарочки)

розы-какой дивный цвет, нежно так,но
пионы-вне конкуреции,просто обожаю!
а подарки очень красивые,понравились очень)))

и достались мне пионы задаром))

а розы не смогла не купить, ты права, цвет заворожил
да, подарки очень приятные)

рождения день

поздравляю,удачи,все очень красиво!

Re: рождения день

спасибо большое!

Классный чайничек!!!

С днем рождения!!!!!!!! Пусть все желания осуществятся!!!!
Я очень рада что Вы их не вернули, они ужасно милые :)))

Спасибо большое!
Заверну их и буду хранить в коробке)

С днем Рождения!Всего наилучшего!
А мне лицедеи очень понравились

спасибо большое за поздравление)
да и мне они очень нравятся, просто нет в них никакой практичности)

Леночка, с днем рождения!
Пусть все всегда будет так безупречно красиво и вкусно :-)

Спасибо большое, Юлечка) Я постараюсь, чтобы так и было всегда)

С днем рождения!!!



Спасибо большое)

Лена! Ну праздник удался! Стол как всегда на высоте, очень красиво оформила, я даже не сомневаюсь. Осьминог понравился? Я вот его люблю.

Оля, мне осьминог понравился очень даже, но я вряд ли его куплю ещё когда-нибудь стоит ужасно дорого, а половина веса вода, а потом ещё уваривется сильно((((

Спасибо! Всё очень красиво!:)
Как вы легко играючи описали процесс. Так и было? Я бы зарылась во всём этом и не успела. Поэтому гости у меня обычно приглашаются к 17.00:) Интересно, во сколько вы проснулись в субботу?:)

да, так и было, играючи, хотя я тоже всегда волнуюсь, и часто из рук всё сыпется)) но главное, виду не подавать))
а встала я в 5 утра, но это для меня нормально вполне)

Ух, в 5! Теперь понятно... для того, чтобы всё успевать надо меньше спать:)
Вы - большая молодец!:)

)))это для меня обычно) я не могу по утрам долго спать)

с днем рождения! как здорово что он у вас прошел в такой безупречно-прекрасной и уютной атмосфере)

спасибо большое)

Сорри за опоздание, с Днём Рождения!!!
Пусть всегда будет настроение радовать всех такими прелестными столами и постами!

тоже с опозданием)) спасибо большое за поздравление!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account