gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Наш Валентин.
gerbera1

      Помнится, пару лет назад я думала над каждой сервировкой. Строила планы, как декорировать стол. В последнее время всё чаще принимаю решения по ходу действия. Именно так и получилось в нынешний День Валентина. И отметили мы его заранее) А в сам День работали), а вечером если клубнику с черникой и смотрели, точнее, я смотрела романтическую комедию "День Валентина"

  Так вот, я совсем ничего не придумала для декора стола, купила только охапку цветов. 


   
   

Нет, ну мне, разумеется, всегда приятно получить цветы в подарок, но самое настоящее удовольствие я испытываю , когда сама выбираю цветы. А о букетах, подаренных родными и друзьями вспоминаю с улыбкой. Почему-то эти моменты ясно запечатлелись в моей памяти.
  Помню, как в День моего рождения получила в подарок букет ярких тюльпанов от моих друзей. Это было настолько неожиданно. Мы жили в дальневосточной деревне, цветы там водились только летом и ранней осенью из местных огородов, да и то их только с просёлочной дороги можно было видеть, а купить и не мечтай. А здесь начало снежного и морозного марта, и тюльпаны. Это был великолепный подарок!

  А как-то мой муж вернулся из Хабаровска с сессии со скромным букетом гербер и зашёл ко мне на работу))) Это было так здорово с его стороны))) Экзотические в наших краях цветы напротив моих сослуживцев))
   А как-то он встречал нас с дочерью в Хабаровске в светлом длинном плаще и с букетом тёмных почти чёрных шикарных роз. Соседка по купе не сдержалась и воскликнула - Это ваш муж??!!

      Так вот в субботу я кое-что фотографировала на чёрной скатери, и мне уже совсем не хотелось её менять, поэтому  Валентин наш в чёрном:) Я знаю, что для очень многих чёрный цвет - траурный цвет. Но у меня он уже давным-давно не вызывает  таких ассоциаций. Напротив,  последнее время частенько встречается даже в свадебном декоре. Он элегантен, загадочен, контрастен - и этого нельзя отрицать.
  Так вот чёрная скатерть) а это значит, что всё прочее может быть белым, светлым, чистым) Поэтому тарелки с малозаметными серовато-серебряными полосками по краю. Белые салфетки и белые калы и лизиантус.
  И, конечно, что-то от Валентина необходимо. Как раз там же в цветах я купила прищепки с сердечком и просто сердечко. Прищепкой украшаю салфетки, а сердечко отправляется в букет. И свечи, а свечи в красные подсвечники. Фужеры для шампанского и сока.
  Вот и всё, очень просто, без напряжения стол готов:))








        Меню никакое не выдумывалось, решено было использовать те продукты, что подлежат срочной реализации. А у меня были гребешки мелкие в ракушках, которые как раз для салата подойдут,  и я решила соединить их с ананасом и заправить ананасовым винигретом, который сама и приготовила.



 Закуска из сметаны, сельди и смородины.



  Горячим блюдом была гусиная грудка по рецепту утиной с малиновым соусом от Нелли   .http://www.good-cook.ru/forum/topic6969.html?view=findpost&p=710687
 На гарнир я отварила то, что оставалось в овощной корзине: пару маленьких батат, морковку и картофель и сделала пюре со сливочным маслом и сливками.

  
 
   А на десерт маффины лимонные с засахаренным инжиром в форме сердца.

  

   Пили мы Каву, натуральный яблочный сок и ромашковый чай, вот и всё) Вопросы?))

 


Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

вопросов нет! все лаконично и очень изысканно с легким флером торжественности, зато прищепки добавляют нотку уюта!

Всё понятно и просто:))

Стол хорош, а черная скатерть только добавляет камерности...а вот меню...надо поучится у вас смелости смешивать такие продукты...ну это я скорее трусиха просто)))

да я тоже не сразу так взяла и стала смешивать, а вот потом увлеклась:) это вкусно!

Какие тут вопросы? Все просто замечательно! Стол очень красивый!

просто и со вкусом!

очень моя севировка и меню)

именно просто) устала я вообще от всего))

Все такое красивое! Пусть всю жизнь тебя будут сопровождать такие прекрасные цветы.

дай бог, дай бог)) спасибо!

у меня есть вопрос!
очень хочу рецепт (или ссылку на него) закуски из сметаны, сельди и смородины.

(Deleted comment)
Красиво очень! Прищепки понравились с сердечками)))))))
Ну и меню, как всегда супер!
Я, прикинь, одна отмечала))))) - муж в командировке.

да, прищепочки миленькие, а я вообще люблю прищепки)

ничего, вернётся, вот и будет у вас День Любви:))

нежно и вкусно!

благодарю) аватарке твоей этот стол будет к лицу))

а на черном фоне по-моему очень даже здОрово получилось!

да, ничего) бело-чёрно-красное)

ооо, я помню эту черную скатерть ))) она мне в душу запала еще когда вы выкладывали пост и сервировке новогоднего стола. Очень торжественно смотрится.Цветы как всегда великолепные, это вы сами составляете букеты?

да, моя чёрная скатерть, я к ней несколько охладела, но вот чувствую зря)) цветы сама составляю в букетики))

красиво очень!
Лен, я вот спросить хотела: а какую ткань лучше брать для скатертей и салфеток? Я попробовала сделать салфетки из того, что под рукой было - не очень как-то получилось.

Я предпочитаю хлопчатобумажную, лён, хлопок, батист иногда, а у тебя какая ткань была? Слишком плотная - не самое лучшее, полиестр совсем не люблю и не имею.

красота:)! все просто и красиво, как я и люблю!!! А где вы цветочки покупаете?

да)) а цветочки покупаю по-разному, иногда в намале Тель-Авива, иногда в каньоне Рамат-Авива, иногда на шуке Кармель

какая потрясающе-красивая скатерть !!!
и вообще сервировка очень близка =) и меню )
(я крайне редко оставляю комментарии, но читаю и свотрю фотографии всегда с большим удовольствием =)

здорово! я рад:) что нарвится и что получаешь удовольствие)

Очень романтичный вышел Валентин! Очень душевными показались прищепки с сердечками!

спасибо) прищепки да, милые)

Черный,белый и красный-классика жанра!какие тут могут быть вопросы:))
Стол вышел очень элегантный,а меню так просто красота!Малиновый соус надо запомнить и воплотить при случае;)
Лен,а что вы даже коктейли не делали в этот раз?

ой, Люда, даже и не делали, ребёнок только улетел, как-то это не добавило нам особого веселья)

?

Log in

No account? Create an account