gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Панкейки с черникой и апельсиновым маслом.
gerbera1


Ой, какие это были вкусные панкейки! Пальчики оближешь:)


 

 

 

4 порции

- 1 чашка муки
- 1/2 чашка кукурузной муки
- 1/4 чашки сахара
- 1 1/4 ч л разрыхлителя
- 1 ч л соли
- 1/2 ч л соды
- 1 1/2 чашки кефира
- 1/4 чашки молока
- 3 ст л растопленного и охлаждённого сливочного масла
- 1 яйцо слегка взбитое
- 2 чашки черники
- апельсиновое масло

  Смешайте в миске муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду, соль, 2 ст л сахара. Отдельно смешайте кефир, молоко и яйцо. Добавьте жидкую смесь к сухой и перемешайте до однородного состояния.
 Дальше было написано много и как-то не очень понятно. Надо было смешать чернику с оставшимся сахаром и потом куда-то её класть:))


      Я не стала копаться в словаре, а просто жарила панкейки. Когда выкладывала тесто на сковороду , сверху клала ягоды черники, потом переворачивала, ну собственно жарила так, как всегда жарю оладьи.

   Апельсиновое масло.
- 100 гр несолёного мягкого сливочного масла
- 1 ст л апельсинового сока
- 1 ст л кленового сиропа
- 1 ст л цедры апельсина
- 1/4 ч л соли

  Смешайте сливочное масло с остальными ингредиентами, его можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до недели.

 Положите панкейки на тарелку, сервируйте апельсиновым маслом, кленовым сиропом, ягодами черники.


Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
какой интересный рецепт+апельсиновое масло. Спасибо. В воскресенье на завтрак домашних порадую)))

расскажи потом, что получилось:)

Лен, могу только представить, КАК это вкусно! Лен, а ты масло ложкой смешиваешь? Его не надо в блендер или что-то типа?

они такие нежные-тающие получились:) а масло смешивать обычной ложкой можно, я смешиваю силиконовой лопаточкой, нет ни миксер, ну блендер не нужен

тут при одном взгляде на фото - толстеешь :)))

а уж если попробуешь, так я уже давно на размер выросла:))

Лена, какой вкусный рецепт! Унесла в мемориз :) на бранч будет само то

на бранч отлично!:)

пальчики оближешь! :)

очень аппетитная картинка получилась и рецепт интересный!

попробуй попробовать:))

Да тут не только пальчики оближешь, а и язык проглотишь :))

:)))Оль, осторожно:))

Захотелось сделать на завтрак... С горячим какао! Ммммм....

будет вкусно:)

Лен, как я люблю твои фотографии! Они такие натуральные и аппетитные!

Ольчик:))) спасибо:) а мне твои рецепты в последнее время разжигают аппетит:)

Да? Ура! Лен, я ужасно рада, что мои рецепты тебя привлекают!!!!!)

последний салмон в формочках просто очаровал:)

Аппетитное фото! Апельсиновое масло - надо же!

ага, апельсиновое:)))

(Deleted comment)
сейчас уже сезон закончился, в июле-августе я покупала на рынке в намаль Тель-Авив, гораздо дороже можно найти в некоторых суперах, В рамат-Авивских точно, слышала, что в Тив-Таме тоже бывает.

Шикарные панкейки, я уплела за завтраком больше, чем могу себе позволить)))) Точно буду делать, идеально сочетается кукурузная мука, легко снимать, быстро печь. Я в восторге!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account