gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Салат со свежим шпинатом и фруктами или ягодами.
gerbera1


          Мой список невыставленных рецептов и меню продолжает разрастаться:) так и лето закончится, а я всё буду выставлять зимне-весенние меню:))), поэтому решила рассказать о совершенно летнем салате. Подобных рецептов, конечно масса, но для нас он стал открытием, каждый выходной я непременно готовлю такой салат.

    Делается он на основе шпината и фруктов или ягод. Я как-то пробовала делать салат со свежим шпинатом. Он мне совершенно не   понравился, шпинат ужасно горчил, и я решила, что такие салаты для любителей горького. Но, оказывется, хороший шпинат совершенно не должен горчить, напротив он довольно вкусный, с лёгкой кислинкой, теперь я стараюсь попробовать листочек шпината, прежде чем его покупать:)

 

И так шпинат... и фрукты или ягоды. Очень здорово сочетание шпината, нектарин и клубники. А ещё я попробовала шпинат с ягодами - малиной, черникой и ежевикой. Тоже здорово!

Соус к салату:

- 1 ч л сладкой горчицы, можно с зёрнышками
- 1 ч л мёда
- 1 ст л лимонного сока
- 2-3 ст л оливкового масла
- соль, перец по вкусу

        Конечно, можно увеличить количество ингредиентов соуса, зависит от того, какого размера миску для салата вы выберете:)))
 Листья шпината хорошо промыть, крупные порвать. Клубнику, порезать пластинками или пополам, нектарины порезать дольками, ягоды просто помыть, добавить к шпинату. Смешать всё для соуса, полить салат соусом, перемешивать очень аккуратно, чтобы не помять ягоды. Такой салат прекрасен и как дополнение к сырной тарелке:)


Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
смотрю-смотрю на шпинат, и все никак не могу придуматЬ, с чем его есть )
та что ваш рецепт очень в тему - попробую непременно! :)

да я вот тоже в сыром виде его не жаловала, а оказалось очень вкусно, самое главное , чтобы он был молодым и свежим, а фрукты вкусными, тогда успех обеспечен!

какая прелесть! очень по мне! спасибо!

да, судя по твоему нику, этот салат как раз для тебя:)))

я вообще шпинат свежий раньше не пробовала, он у нас как-то не так давно появился в продаже. Делала салат с помидорками и грибами - мне понравилось, надо будет еще с ягодами попробовать :)) Вот мужж правда бунтует - говорит надоела ему трава всякая :))

Ир, а ты ему антрекот, а к антрекоту травку:)))

В мемориз 100%!!
Супер! Это по мне. Обожаю такие сладко-соленые легкие салатики. Все! Вот скоро роднственники в гости предут - я их удивлю!

Мерсибочки!

ой, пожалуйста!:)) лишь бы пригодилось:))

Вы с Израиля ? или мну показалось?Если да- где !! где вы берете ягоды?????????

ну да, из Израиля:)) я покупаю на шуке в Тель-Авивском порту, он работает по пятницам и в йом шлиши с трёх дня до вечера. Около ангара с "Арома"

Предложила мужу такое сочетание продуктов. Согласился))

:))дело за малым, вкусный шпинат и фрукты-ягоды:))

Красивый салат! Надо будет попробовать:)

я шпинат обожаю! а с сочными ягодками он, наверное, вообще отличен:) возьму на заметку))

если любишь шпинат, непременно понравится:)

Очень летний салатик! :) А я свежий шпинат никогда не пробовала

а почему?:) попробуй:)

Вот, отчитываюсь: http://ziuk.livejournal.com/92756.html.
Спасибо за вкусный рецепт и за то, что познакомили меня со шпинатом :) Я раньше не знала, что его в сыром виде можно есть :)

Лена,спасибо за рецепт! Приготовила из малины,нектарина и клубники! очень понравилось!))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account