gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Салат из картофеля с сельдью.
gerbera1


       Пожалуй, подобные рецепты вам знакомы и встречались не раз. А я решила  приготовить этот салат, когда увидела очередную кулинарную программу от нашего Аарони. А уж любимое наше картошечка с селёдочкой да с лучком, кто ж откажется:))

 

- 700 гр мелкого картофеля( очищенного и отваренного в подсолёной воде с 1 ст л лимонного сока, который не даст картофелю развариться, порезанного пополам)
- 3 филе сельди, порезанных тоненькими брусочками, а можно и квадратиками
- 1 средняя красная луковица, мелко порезанная
- 1 острый зелёный перец без семян и белой части, мелко порезанный
- 4 пера свежего зелёного лука, порезанного колечками
- 1/2 стакана порезанных листьев петрушки(можно кориандра)

  Заправка:
- 3 ст л сметаны
- 3 ст л оливкового масла
- 3 ст л свежевыжатого лимонного сока
- 1 ст л поджаренных зёрен горчицы(можно обойтись и без этой добавки)
- соль крупная и немного, перец

  Выложить в миску картофель, селёдку, красный и зелёный лук, перец. Соединить и хорошо перемешать составляющие заправки, полить ей салат и перемешать. Выложить салат на листья зелёного салата.

  У меня только не было острого зелёного перца, а был красный, не такой острый. Очень вкусно! Правда:))


Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Верю! это действительно вкуснотища! ))

ты меня понимаешь:))

никто не откажется, я бы точно не отказалась от такого салата с селедочкой! Выглядит очень аппетитно, ЛЕн.

Ира, спасибо:)))

Вкуснятина!:))

Оля, так и есть!:))

как интересно.. сметана и оливковое масло вместе??? неожиданно, Леночка!

да:)) но знаешь, очень к месту, отличное сочетание получилось!

СЕЛЕДОЧКА! Очень люблю. Со сметаной еще не пробовала. Предвкушаю.

Тань, попробуйте, нам очень по вкусу пришлось:)

Заправка очень любопытная - как раз для меня, безмайонезной ;)

да, заправка, что надо!:)

оригинально! Очень понравилась заправка! То что я недавно искала.

буду рада, если пригодится:)

Неужели ето простое блюдо мне будет сегодня сниться?

вот интересно?:)) действительно приснилось?:))

Ох, что может быть вкуснее картошечки с селёдочкой.))) А если ещё в такой подачи....ох...ум отъешь.))

:))) Света, ну это ж блюдо всех времён и народов:)))

Несколько раз встречала этот рецепт в журналах, но Ваше фото самое аппетитное.

неужели? я польщена:)))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account