gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Блинчики из каштановой муки с фруктами.
gerbera1

     Вчера и позавчера мой блог посетило огромное количество народа, интересно, откуда ветер дует? Что тут у меня все искали, а главное, нашли ли?:)))








 

- 100 гр каштановой муки(20гр чистой 80 гр обычной
- 2 ст л крем де маррон(готовый крем из каштанов)
- 50 гр молотых каштанов( я использовала пюре)
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 1 ч л разрыхлителя
- щепотка соли

   У меня в наличии есть натуральная 100% каштановая мука, поэтому я смешала её с обычной.
   Яйца разделить на желтки и белки.
    Муку смешать с разрыхлителем, солью и желтками, добавить молотые каштаны и крем из каштанов.
  Взбить бенки в крутую пену, аккуратно вмешать в тесто. пожарить блины.

  Фрукты(яблоко, груша, айва) порезать кубиками, обжарить на сливочном масле, посыпав сахаром, чтобы они стали мягкими.

Блинчик смазать каштановым кремом, сверху положить ещё один блинчик, а сверху фруктовый соус.

  Тесто по консистенции скорее напоминает тесто для панкейков. Хорошо поднимается.
 Блины получились настоящего каштанового вкуса, отличное сочетание с фруктами. Я из жарила на сквороке для панкейков, а чтобы они выглядели аккуратней, вырезала кружочки с помощью колец.


Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
так ведь это оооочень здорово!

Да, я и не говорю, что это плохо:))) просто любопытно, кто причина?:))

красивый журнал))))

в некоторых ситуациях, наверняка, ещё и очень любопытный:)))

О блже.. как же это вкусно выглядит!

И с новым, очень симпатичным юзерпиком Вас!

Спасибо, решила поменяться слегка:))

наверно, где-то пропиарили, явно или скрыто :)
у тебя новый юпик, красивый, только ты не уходи от нас :)))

обычно я в курсе, где пиар:)
будем жить дружно:))

Я давала друзьям ссылку на твои пэнкейки, но у меня не так много друзей. Так что ветер дует наверное с разных направлений)
А каштановая мука - дорогая?

понятно:) значит с разных направлений:))

у нас каштановая мука очень дорогая и продаётся килограммом, а ведь её совсем мало и надо.

(Deleted comment)
ах захватчики!:))) я вас ещё и раньше ветра приметила:)

(Deleted comment)
Свет, это ведь ты меня подбиваешь регулярно на новый дизайн, только вот никак я ничего подходящего не могла найти, а свой создать - ума не хавтает:))) зато теперь - серый, самый любимый мой цвет на сегодняшний день, ну и аватарки в моём настроении:)

Я вот постоянно Ваш журнал везде и всем советутю :)
А поделитеь пожалуйста нет ли у ВАс какого нибудь несложного рецепта выпечки с яблоками, а то дома огромная куча яблок пропадает :)
И гранатов....:(

Спасибо, что продвигаете мой журнал:)

я заглянула в свою копилочку десертов и обнаружила, что как раз яблочной выпечки почти и нет:) надо как-то это дело поправить, сожалею, что ничем не помогла, но в ЖЖ есть масса кулинарных журналов с яблочной выпечкой и в готовим вместе наверняка была яблочная тема:)

Ну блинчики твои заманчивые мы уже видели. Очень, очень!!!
Ну и с новым нарядом тебя, дорогая. Мне очень понравился.Такой стильный,сдержанный и очень располагающий к себе!!!

Света, спасибо:) я сама очень довольна новым нарядом:))

Как аппетитно это все смотрится!

Стиль холодной незнакомки, решившей удалиться и насладиться тихим одиночеством...:(

это надо понимать, что не в твоём вкусе?:)))

а мне чего-то уж очень нравится:))

Не-е, в этом что-то есть, но появилось ощущение прозрачной стены...

(Deleted comment)
Просто здорово, что тебе нравится!:)

Потому что Ваш журнал - самый лучший кулинарный журнал :)
Кстати, новый дизайн ему подходит, все-равно что новая прическа. Обновки всегда в радость.

С уважением, Кошка Мяу

Спасибо большое! Насчёт обновки очень правильно:) мне даже захотелось и самой лично поменяться:)

И мне очень понравился новый фон. Серый не доминирует, не отвлекает, а только выгодно оттеняет цветные фото. Иоанна

Спасибо, мне тоже кажется, что фотографии на сером выгоднее выглядят:)

Лена, новая девушка красивая и оформление журнала неожиданно)))
а блинчики недавно эти открывала, еще бы их в варианте с каштановой мукой попробовать))

Спасибо, и мне нравится новый прикид:))

а гчде ты блинчики открывала? я не совсем поняла:))

у вас в жж или это не они были?

Ты сама наерное, догадываешься откуда так много любопытствующих посещений. Люди любят почитать скандалы, хоть никто и не признается в этом:))
Новое оформление серое + красное - очень стильно. Вот и я подумала, не очень ли у меня пестро...

Ира, даа понятное явление, только скандала-то и не было:)) или я его удалила:)) Я ведь тоже люди:))) и даже любопытные:)

а насчёт дизайна - у меня всегда так, как увижу, что кто-то дизайн поменял, тоже срочно хочется, но так и не получилось у меня до сегодняшнего момента, нашёлся цвет, который я очень люблю на сегодняшний день.

А если есть желаниее и время, то почему бы и не поменять, скоро ведь весна...

Элегантно. Фото кажутся ярче и четче.

Спасибо:), мне самой очень нравится:)

прошла и поняла, что все пропало...
мука чистая, мука обычная, но при этом опять каштановая...
крем каштановый, пюре...
не найду... надо в какой-нить замысловатый супермаркет ехать...

  • 1
?

Log in

No account? Create an account