gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Яичница из духовки 2.
gerbera1

Вкусная идея для завтрака, ещё одна яичница...



 

Две порции.
- 2/3 коробочки шампиньонов
- лук порей
- 2-4 пластика твёрдого сыра
- 2 яйца
- сливки

Обжарить на сливочном масле лук порей и шампиньоны, посолить, поперчить и выдавить 1/2 зубчика чеснока перед готовностью.
На дно креманки налить сливки, чтобы покрыть дно, сверху выложить грибы, пластинку сыра,
на сыр разбить яйцо, покрыть его сливками.

 

Выпекать в духовке 180 градусов до готовности.

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Вкусное вкусное! знаем знаем :) Спасибо что напомнила! НАдо сделать!

Пожалуйста, сама как-то в телевизионной передаче увидела!

Замечательные идеи освежить яичницу)) спасибо!! мне ещё и предыдущая поравилась. Просто яйцо разбить в предыдущем рецепте?

Да, просто разбить яйцо, так, чтобы желток оставался целым, а травки любые можно положить, какие любите и имеются.

с грибочками ,записала в тетрадочку,спасибо!

Пожалуйста, а лучше попробовать!

у нас в инсте в столовке делали яичницу в печке. тогда это было для меня в новинку, но совсем другой вкус ))

А у этой яичницы тоже другой вкус - сырно-грибной!

замечательно. теперь у меня есть духовка. нужно попробовать.
а какая посуда подойдет для опытов?

Да с духовкой теперь можно чудеса творить на кухне, а посуда любая подойдёт, огнеупорная, для духовки. Есть много керамической посуды, просто надо проверить при покупке, подходит ли для духовки. Только здесь весь прикол в порционной подаче. Есть кокотницы керамические, стандартной формы, есть более элегантные. Размер, конечно тоже важен, в слишком мелких не очень то развернёшься. Я даже не в кокотницах сделала, а в прозрачной посуде для наглядности.
Убей меня, забыла, как называется эта огнеупорная стеклянная посуда, есть целая серия всевозможных форм разных размеров.

яица люблю в любом виде,возьму на вооружение ваши рецепты,спасибо

С удовольствием отдаю на вооружение.

мы с мужем яйца как то не очень жалуем))) но это чудо нам понравилось)

да, это очень вкусно, рада, что вам понравилось, а мы теперь совсем не жарим яичницу только запекаем в разных варияциях:)

Наконец-то воедину собрались ингридиенты и желание :) Нам понравилось, Лена, спасибо за рецепт! :)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account