gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Сервировка к завтраку.
gerbera1

        Добрый Новый день! Сегодня утром пыталась с фотоаппаратом осознанно что-то фотографировать, прочитала все советы ещё раз, взяла в руки инструкцию, в результате снова перешла на автомат. Потому как никак не пойму где какую кнопку надо жать:)) Но я всё равно это дело так не оставлю, ну не может быть, чтобы я совсем не научилась этим фотоаппаратом пользоваться! Так что большое-пребольшое всем, кто искренне желает мне помочь, даёт дельные советы и даже тратит своё время, на то, чтобы объяснить мне, что к чему!

       А сейчас мне бы хотелось поговорить немножко о другом.
Помните , какая дискуссия здесь развернулась, когда речь зашла о ковриках? Хотя начиналось всё с другого - моего вопроса о профессионализме и дилетантстве. 
Огрехи моих сервировок.   
Возвращаясь к теме о ковриках...

   Были, были сильные сомнения, желание более профессионально подходить к правилам сервировки. Сегодня у меня сформировалась более ли менее чёткая позиция на этот счёт. Попытаюсь пояснить.
Знакомый комплимент хозяйке - "всё так здорово, ну прям как в реторане!"
И после этих слов мы таем, да праздник удался!

     Но с другой стороны, почему у нас дома должно быть как в ресторане? Почему у нас не может быть гораздо лучше, вкуснее, теплее и свободнее?
Достойный ресторан - это своеобразный ритуал, правила поведения за столом, свой штрих код. И не всегда и всем он подходит.
    Я пришла к выводу - я дома, я не в ресторане, и рестораны для того и существуют - чтобы ими оставаться, они не заменят нам домашнюю еду, домашний уют.
А посему дома я вправе делать то, что мне удобно, что мне нравится, с чем мне комфортно.
А к чему это всё? Да к тому, что однажды утром, накрывая на стол, поняла, что скучно получается. И достала из шкафчика мои любимые коврики. И сразу стало веселее!
Так что вот снова завтрак!

Эти фотографии сделаны портретником. Чувствую, опять будут артефакты и шумы.

  

   Цветы с уличных кустов, думаю кусты на меня не обидятся, потому  что всё равно их время от времени подстригают.










Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

все так хорошо сочетается! мммм
и у меня сразу возникло два вопроса, вернее они у меня уже давно были
но все спросить забывала :)
1. где такому можно научится? и от куда столько всего и всякого(посуды... вазочек, всегда все новое!) :))
2. это хобби или профессия?
вот :)

Даша, я нигде ничему не училась. Если тебе интересно, как правильно раскладывать вилки-ножи, расставлять тарелки, то можно поискать в интернете, я весьма условно соблюдаю эти правила.
Если говорить о художественной стороне - цвет, форма, фактура. То это только мои интуиция, наверное, вкус и опыт поколений, то что я вижу в журналах, в других блогах, несомненно я впитываю и неосознанно, но всё же, чужие идеи, опыты оказывают на меня влияние.
Мои образование, род занятий никак не связаны ни с кулинарией, ни с фотографией, ни с магазином посуды, ни с магазином цветов, я даже не умею рисовать, никогда не училась ни в какой художественной школе. Это только моё хобби. Всё что ты видишь на фотографиях, вся посуда, вазочки, баночки, салфеточки - всё принадлежит мне, нет ничего взятого напрокат или позаимствованного у соседей:) Просто - это моё увлечение.

мне нравится третья снизу фотография)
вообще, цвета все нежные...приятные.
а на первой не пойму на что фокус)) ....

Люблю Ваши посты....Это примерно как " от сдобы- добреют, а от уксуса куксятся, от горчицы- огорчаются")))))

Третья фотография? Наверное, потому что она тут самая понятная, на что смотреть?:)) Весь букетик, как будто в фокусе. На первой фотографии фокус на стакане с салфеткой, так мне кажется.
Что касается "от сдобы - добреют, от....и тд" , я надеюсь, что всё же, здесь больше сдобы:)))

(no subject) (Anonymous) Expand
какая ты выдумщица!-мне бы в голову не пришло с кустов цветочков пощипать, наверное потому что у нас и нет их.
очень красивая,жизнерадостная сервировка!!!
всё так здорово, ну прям как в ресторане - мне сестра написала,на первую мою фотку, я наоборот оскорбилась сравнением с рестораном,поскольку как ты правильно заметила-дома все-таки лучше-теплее,добрее,душевнее)))) мы потом рассуждая выяснили,что у каждого представления разные- для нее была похвала это.

Вот и мне долго в голову не приходило с кустиков цветы пощипать, но там, где я работаю, их просто заросли, а цветочные магазины как-то не очень отвечают моим потребностям.

Знаешь, это так у нас в голове засело - ресторан - образец красивого и вкусного питания - совственно, так и должно быть, он вроде как идеал, к которому надо стремиться. Поэтому и распрастранено такое клише - как в ресторане. Так что не стоило тебе на сестру обижаться, она просто хотеле сделать тебе общепринятый комплимент:))

ничего плохого нет, если в ресторанах свои правила сервировки, а дома другие, особенные.
По-моему, цветы называются олеандр.Конечно, у нас не растут!

Вот и я так решила, у меня дома будут свои правила:)А цветы именно, как ты назвала, вот так хотя бы и про названия узнаю, потому что я и не знала даже, что это олеандр.

Лена, отличная сервировка и хорошие фотографии! А правила для того и созданы, что бы их нарушать! Только так можно добиться оригинальности!

Спасибо! Ну теперь все свои коврики по кругу буду доставать!:))

ну наконец-то....мои любимые коврики...:)

Да и я по ним соскучилась:)))

Полностью согласна))))

и как всегда красиво)))

Леночка, спасибо!:)

Лен,полосочки и цветочки очень хорошо подобрала.А я привезла из Парижа
подставочки с гроздьями винограда - они мне так нравятся,хотя и пластик=)А мне удовольствие.

Танюш, а когда это ты успела в Париже побывать, а?:)))

Лена, и фото, и фотографии отличные! Я заметила, что после той дискуссии у тебя коврики пропали, а мне они оооочень нравились! Так что рада, что ты к ним вернулась :) С ними действительно сервировка получается веселее!

Юля, да я сама расстраивалась, что коврики лежат себе без дела, теперь и про них буду вспоминать:)) Сегодня пыталась крутить конопки с фокусировкой, но пока не получилось, буду дальше думать:)))

(Deleted comment)
+100
у тебя коврики несут не утилитарную функцию, а являются полноценной састью композиции!
ПыСы а ресторан-ресторану рознь, сравнение с некоторыми может оказаться вовсе и не комплиментом. Так что даешь домашний уют, приправленный твоими фантазией и вкусом!!!

Ну я и тогда говорила что сделала бы как хочется а не как правила диктуют))
Фотки понравились первые 4! И коврики и тарелочки и цветы красивые, а вместе так вобще!!!

Спасибо большое! Убедила!:)) В очередной раз.

А мне слабо такую сервировку сделать... Хотя глядишь и мне захочется.
Вчера показывала маме твой журнал, теперь просмотрим во что это вылбется =)))
Я правда на диете. :-)

Ну ты знаешь, во время соблюдения диеты, в сервировке нет никаких ограничений:)) Так что одно другому не мешает!:)))
Мне тоже очень интересно, поддастся ли твоя мама сервировочному влиянию?)))
А насчёт слабо, ты это зря, берёшь тарелки, вилки, а хветочки можно на балкончике нащипать, получится изумительный разноцветный букетик...

коврики в современной сервировке стола разрешаются и очень даже!
видела тысячи примеров :)так что зря ты их в шкапчик убирала так на долго:)))
фото прекрасные и свежие,цветочки замечательные!
всегда поступай, как велит тебе твое чувство меры и вкуса и не ошибешься,поверь мне!

Люда, спасибо! Коврики разрешаются, только не на скатерти, ну да это уже личное дело каждого:)))

Очень сдержанно-нарядно и гармонично! Но мне, вообще-то, и раньшие Ваши сервировки нравились

Спасибо! Ну а эта сервировка от предыдущих-то кардинально и не отличается:))

Лена, мне очень нравится! Радостная композиция.

Маргариточка, спасибо! Цвет выигрышный.

?

Log in

No account? Create an account