gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Салат из дыни с копчёной скумбрией и фисташками.
gerbera1
      Мне очень понравилось сочетание копчёного салмона с дыней, поэтому приготовила и такой салатик по мотивам салата с французского блога.



       
        Как таковых пропорций нет. Мякоть дыни нарезать кубиками, мелко порезать скумбрию горячего копчения, добавить очищенные и обжаренные фисташки или кедровые орешки, немножко мороженных ягод смородины, сбрызнуть оливковым маслом, украсить листочками базилика.
      Подавать порционно, в фужерах, креманках или в ложках для закуски хорошо охлаждённым.


Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Лен, если честно, меня немного смущает сочетание дыни и рыбы...

А вот можно взять маленький кусочек дыни, а с ним маленький кусочек салмона копчёного да попробовать, тогда уж точно поймёшь, да или нет!:)

Очень интересный вариант, надо бы на черадчке место для него подыскать достойное!:)))

Олесь, ну ведь места уже нету!:))

Значит часть надо выбросить!:)))

Я тут напоследок твой журнал прошерстила весь - масса удовольствия и впечатлений! Тут же полезла в поисковики, чтобы хоть как-то повысить свой дилетантский уровень в вопросах сервировки!:)))

Олесь, ну про сервировку-то мне тоже мало чего известно научного:)) я пришла к выводу, что школу по сервировке открывать не собираюсь, а вот дома мы вольны делать то, что нам нравится и для души. Воть!

Тут я с тобой согласна на все 100%, но ведь "нет предела совершенству"!:)))

это так, в этом деле полный беспредел!:)

Хоть и жутко тороплюсь да и Интернет постоянно глючит, но все же успею тебя поздравить с годовщиной твоего замечательного журнала! Твори, дорогая, себе и нам на радость!:)))

Что-то уж больно сильно я к тебе "прикипела"!:)))

Олесичкин, спасибо тебе большое! Я даже и не обратила внимание, что год назад открыла аккаунт, но очень долго не могла разобраться что к чему, а писать начала только в октябре, если не ошибаюсь.
Будем творить, пока творится!:) Душевный ты мой человечек!

(Deleted comment)
Света, вот теперь вижу, пытаюсь теперь уменьшать размер ступенчато, но всё равно, результат не блестящий, у меня ещё и монитор надо менять, и зрение ужасное, и объектив всё же нужен, но медленно куда-нибудь прибуду. Спасибо за дельную помощь.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account