gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Когда готовить лень...
gerbera1
      Чем ярче и жарче светит наше средиземноморское солнце, тем ленивее возиться у плиты... А чего-нибудь вкусненького по-прежнему хочется...

Вот тогда мальчики делают коктейль, а девочки - что-нибудь закусить:))



Коктейль "Магическая королева".



        А на закусить салат из листьев салата, моцареллы и клубники, сдобренный клубничным бальзамическим уксусом и оливковым маслом. 
         А вдохновила меня на это сочетание Ирина -
biira 
 
   "Рецепт проще некуда - салат Бейби-микс (мангольд, листики молодого шпината, горчичные листики), зеленое яблоко, клубника, нарезанные тонкими ломтиками, моцарелла, немного миндаля, нарезанного лепестками. И соус - клубника, оливковое масло, чуть-чуть сока лимона."

Ирочка, спасибо за симпатичную идею!



        Ну и фрукты! И никакой сервировки!:))


Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
вау!!! Вдохновляет, очень аппетитно, нужно и мне попробовать салатик сделать, я такие люблю, тем более сочетания клубники с Balsamico -ням-ням

если вдохновляет, то я очень рада! У Ирины есть более подробный рецепт, может быть она разрешит мне его скопировать.
Ира, ау? Ты не возражаешь?:)

Леночка, конечно не возражаю! У тебя очень здорово вариация получилась!
и фрукты безо всякой сервировки - какая красота!

Ира, спасибо! Пойду закопирую! Ну, а фрукты...такая у нас страна, фруктовая:))

доброе утро!
спасибо за хорошее настроение!
именно так и надо. когда светит яркое жаркое солнце.

Ранечка, и тебе доброе утро! Готовимся к изнуряющему лету:))

да уж.. очень итересное сочетание)
собираюсь проэкспериментировать:)

да, здесь масса возможностей для экспериментов...

И в этом есть своя чарующая прелесть!:)))

Олеся, ещё какая! Одна тарелка на двоих! :))

(Deleted comment)
Света! Спасибо! Фрукты в самом расцвете, успевай покупать, абрикосы и черешня очень быстро заканчиваются! Самое кайфовое фруктовое время у нас наступило!

Мне пожалуйста коризинку с фруктами,да и всё остальное тоже))
Эх...

Машенька, пожалуйста, с удовольствием:)

Я бы сейчас такую корзинку фруктов и слатик с клубникой!
У нас пока только клубника и черешня появились, но ничего скоро все остальные фрукты будут:)

видишь, у вас клубника, а у нас она закончилась, а она мне совсем не надоела...Когда у вас появятся остальные фрукты, у нас они будут заканчиваться, и мне будет очень грустно(:

Готовить лень, но клубники такой нет :(

Даа, без клубники сложно жить:)))

А зато я делаю пирог из тыквы :)
И клубникой в гостях угостили, правда, ее мало было, хотелось так съесть.
А Вам не сложно в будущем подобные рецепты кросс-постами в foodclub_ru публиковать? И не жалко ли? ;) ;)

А вот я ни разу тыквенный пирог не пекла, но осенью обязательно испеку!
Про кросс-посты пока думаю, мне всё сложно, потому что много времени в блоге своём околачиваюсь, много есть необработанных фотографий, и потом я человек настроения! Иногда решаю что-то и делаю!:)

да, мне бы и в голову не пришло положить клубнику к листьям салата...
К сыру еще могу понять.
Что такое клубничный бальзамический уксус? Ароматизированный клубникой?

Почему же, есть даже салат только из листьев салата и клубники с соусом.
А уксус, наверное, ароматизированный, есть целая серия таких итольянских уксусов бальзамических уксусов с песифлорой, клубникой и т д, мне очень нравится.

"соус - клубника, оливковое масло, чуть-чуть сока лимона"

чего-то я не поняла... а почему соус такой коричневый? и вкаком виде в него входит клубника? ;)

Выше я написла, чем заправила салат - бальзамическим уксусом, отсюда цвет.
А затем процитировала тот рецепт, что меня вдохновил.
Соус из клубники и любой другой ягоды для салатов делается таким образом - ягода измельчается в блендере, по желанию можно её ещё через сито пропустить, а затем приправляется лимонным соком, оливковым маслом, солью, перцем, и т д . Либо все компоненты вместе с ягодой взбиваются в блендере.

сорри, невнимательно прочитала :)
я и сама хотела написать, что соус больше похож на бальзамический уксус по виду :)

а если не применительно к этому рецепту, а вообще, то я знаю что делать с клубникой :) меня смущал никак не похожий на клубничный соус :)))))
но все прояснилось!

раз всё прояснилось, то я спокойна:)

Как всегда - очень красиво и аппетитно! Я всегда с нетерпением жду твоих выходных постов.:)

Спасибо!:)
Почему-то я на обращала внимания на то, что мои выходные посты отличаются от будничных:)))

К тому же сегодня пятница, как оказалось.:)

А у нас пятница, всё равно, что суббота!

Лена, ооочень красиво! Особенно, салатик - такие краски!!! Эх, а тарелочка с фруктами - слюнки текут.

Спасибо! Согласна, что слюнки текут:) Почду черешню закушу:)

Фруктовый беспредел!
Пока не посмотрела в профиль, думала что вы живете во Франции

Это, наверное, потому, что я неравнодушна к французской кухне:)))

Мне кажется, еще стиль навевает такие ощущения.

Может быть, такой европейский больше, никак не Восток.:)

Edited at 2008-06-01 02:55 pm (UTC)

Неет, восток и рядом не стоял:)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account